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Tronc d'arbre

Tronc d'arbre


Ce gâteau, je vous le dis, est un délice, il est un peu minutieux, il faut être patient mais le résultat est juste.
La recette n°200 vous est servie par ma fille, j'espère que cela ne vous dérange pas !

  • 5oua
  • 100g vieux
  • sucre vanillé
  • zeste de citron et orange
  • 100g de beurre mou
  • 50g de farine
  • 50g d'amidon alimentaire
  • un peu de sel et de chapelure pour la forme
  • glaçage
  • 150g de chocolat domestique
  • 50g de beurre
  • Rhum

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tronc d'arbre :

Frotter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, ajouter le sucre vanillé, les zestes d'agrumes, le beurre et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse ; Ajoutez la farine mélangée à la fécule, puis les blancs d'œufs battus avec une pincée de sel et mélangez le tout légèrement à l'aide d'une cuillère. Beurrez un petit moule à cake, tapissez-le de chapelure, mettez 3-4 cuillères à soupe de pâte au fond du moule, étalez-le uniformément et enfournez 3-4 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il prenne une teinte dorée; Sortez la forme, mettez encore 3-4 cuillères à soupe de pâte sur le dessus, faites cuire de la même manière et faites de même jusqu'à ce que la pâte soit finie;

Laisser refroidir, retirer le gâteau du moule et verser sur le glaçage fait de chocolat fondant au bain-marie et mélangé au beurre ; Dommage qu'il soit petit comme c'est bon !

Sites de conseils

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Si vous voulez prendre plus de photos, appelez à l'aide ; Je suis le seul à l'avoir fait, mais je l'ai mangé.....


Vidéo: How to make a bench without nails