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Recette de biscuits Weetabix

Recette de biscuits Weetabix


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  • Recettes
  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits
  • Biscuits et biscuits aux fruits
  • Biscuits et biscuits aux abricots

Si vous préférez vos biscuits moelleux, faites-les cuire pendant 15 minutes. Peut geler.

158 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 24

  • 4 Weetabix, écrasés
  • 10 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  • 100 g de farine complète
  • 100g de sucre roux
  • 5 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
  • 10 cuillères à soupe d'abricots secs, coupés en dés
  • 3 cuillères à soupe de margarine allégée
  • 2 cuillères à soupe de sirop doré
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 60 ml d'eau bouillante

MéthodePréparation :20min ›Cuisine :15min ›Prêt en :35min

  1. Mélanger le weetabix, les flocons d'avoine, la farine, le sucre, les pépites de chocolat et les abricots jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  2. Placer la margarine et le sirop doré dans une petite casserole et chauffer doucement jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
  3. Mélanger le bicarbonate de soude et l'eau ensemble puis verser dans le mélange de margarine. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger pour combiner. Placer des cuillères à soupe du mélange sur des plaques à pâtisserie graissées ou recouvertes de papier sulfurisé. Cuire au four à 160°C pendant 15-20 minutes. Refroidir sur des plateaux avant de servir.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(6)

Avis en anglais (8)

Je les ai faites le week-end avec mon fils et elles sont fabuleuses. A pris une charge aux assistantes maternelles et tous ses enfants les ont tellement aimés qu'elle a demandé la recette. Je les aime moelleux, donc cuits pendant 12 minutes dans mon four ventilé et ils s'améliorent le lendemain de la cuisson, pensais-je. Je n'avais pas de pépites de chocolat mais j'ai mis quelques raisins secs et des cacahuètes avec les abricots secs hachés. Miam !-30 oct. 2013

Est-ce que quelqu'un sait combien de cuillères à soupe sont faites par le weetabix écrasé ? J'ai entendu dire que vous pouvez remplacer une quantité égale de farine de seigle, et j'aimerais l'essayer.-02 Nov 2009


Recettes Weetabix parfaites pour les petits déjeuners des enfants

Il est si important de s'assurer que vos enfants reçoivent un petit-déjeuner équilibré et copieux pour commencer leur journée du bon pied.

C'est là que Weetabix est utile. Un excellent biscuit, une collation ou même une simple gâterie sucrée - Weetabix peut être transformé en tant de choses savoureuses différentes et mangé à tout moment de la journée.

Non seulement elles sont faibles en gras, faibles en sucre et riches en fibres, mais les délicieuses céréales de blé entier sont populaires depuis 1932. Nous avons rassemblé quatre de nos idées de recettes Weetabix préférées, parfaites pour les petits déjeuners de vos enfants !


Pas

Commencez par réduire votre weetabix en poudre fine, puis ajoutez 5 cuillères à soupe d'édulcorant et 3 cuillères à café de cannelle (vous pouvez en ajouter plus ou moins selon vos goûts). J'ai ensuite juste pulsé le mélangeur 2-3 fois pour mélanger uniformément les 3.

Versez votre poudre dans un bol à mélanger et ajoutez un œuf et 90 ml de lait et mélangez le tout. Ensuite, versez simplement le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de silicone. Le papier sulfurisé fonctionnerait également, mais je trouve que le silicone est bien meilleur pour empêcher les choses de coller.

J'ai réussi à faire environ 7 ou 8 vélos de taille décente avec le mélange. Ensuite, mettez-les simplement au four à 180 ° pendant 10 minutes, puis je les retourne et les remets en place pendant 5 à 10 minutes supplémentaires. Laissez refroidir et c'est bon à emporter.


Questions fréquentes sur Chocolate Weetbix Slice :

Quelle taille de boîte dois-je utiliser ? Ma boîte à tranches mesure environ 29 x 19 cm. Tout ce qui se rapproche de cela fonctionnera. Plus votre moule est petit, plus votre fond sera épais et plus la cuisson sera longue.

Puis-je trop cuire cette tranche? Oui. Si vous faites trop cuire la tranche de chocolat Weetbix, cela peut devenir assez dur. Je recommande de faire cuire cela pendant 14 à 20 minutes, cependant, tous les fours sont différents. Si vous savez que votre four est chaud, testez-le après 15 minutes. Il doit être moelleux à la sortie du four et il se raffermira en refroidissant.

Combien de temps cette tranche va-t-elle se conserver ? Il se conservera jusqu'à une semaine dans une boîte hermétique.

Quels autres ingrédients peuvent être ajoutés ? Vous pouvez essayer d'ajouter des abricots secs ou des canneberges à la base. Des noix peuvent être ajoutées sur le glaçage.

La tranche Weetbix peut-elle être congelée ? Bien envelopper de film alimentaire, de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium et congeler dans un contenant hermétique.

La noix de coco peut-elle être retirée de cette recette? Oui, échangez simplement contre 1 biscuit Weetbix supplémentaire et 1/2 tasse de farine.

Comment faire une tranche Weetbix sans gluten ? Utilisez Weetbix sans gluten et une tasse de farine ou de farine d'amandes sans gluten.


Petit-déjeuner inspiré de Weetabix

Pour beaucoup d'entre nous chez Real Food Source, le teff rappelle des souvenirs de consommation de Weetabix quand j'étais enfant. Dans les recettes ci-dessous, vous obtenez la saveur associée à Weetabix mais sans gluten ! Le teff est une bonne source de protéines, de fibres, de vitamines et de glucides à libération lente. Nous espérons que cela vous donnera de l'inspiration pour le petit-déjeuner !

Teff Weetbix

Ingrédients

Donne 3 petits biscuits

  • 1/2 tasse de flocons de teff
  • 1 cuillère à soupe bombée de graines de lin moulues
  • 2 cuillères à soupe d'eau chaude
  • 1 cuillère à soupe de sirop de fleur de coco

-Mélanger les graines de lin, le sirop et l'eau ensemble et laisser reposer quelques minutes jusqu'à épaississement.
-Mélanger avec les flocons de teff jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés et puissent être facilement pressés ensemble (ajouter une petite touche d'eau supplémentaire si trop sec).
-Appuyez au fond des moules à muffins (ou similaire) et faites cuire à feu moyen à environ 150 °C pendant 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés et se détachent des moules à muffins.
-Servir avec du lait non laitier, des fruits secs et/ou du sirop au choix.

Bouillie de Teff au chocolat

Ingrédients

  • 1/3 tasse de flocons de teff
  • 1 à 2 cuillères à café de sirop de fleur de coco
  • 1 tasse de lait chaud non laitier / 2 cuillères à soupe de poudre de lait de coco mélangée à de l'eau
  • 5-6 boutons de chocolat noir, hachés grossièrement

-Hacher grossièrement les boutons de chocolat
-Mélanger le teff, le sirop et le lait ensemble, saupoudrer le chocolat haché sur le dessus
-Verser un peu de lait supplémentaire sur le dessus si désiré.


Chocolat sans cuisson Weetabix Energy Slice

La tranche d'énergie Weetabix au chocolat sans cuisson est une collation parfaite en milieu de soirée ou votre collation après l'entraînement chargée des bienfaits des dattes et du chocolat noir. Il est exempt de sucre blanc et sert également de bonbon sain pour freiner vos envies de sucre.

Je commence cette semaine avec la fête du chocolat d'octobre. Au cours des 6 prochains jours, je partagerai de délicieuses recettes de chocolat. Mes amis soucieux des calories n'ont pas à s'inquiéter car les recettes seront également saines. Mon premier plat de cette série est Chocolate Weetabix.

Surpris de voir un barfi/barre énergétique à base de Weetabix et de dattes. Même moi, quand j'ai vu cette recette ici, mais croyez - moi ce plat est vraiment savoureux et rapide à faire . Vos enfants l'apprécieront également et sa santé aussi. J'étais très sceptique si mon fils allait même manger cette barre énergétique, mais il l'a adorée et m'a rappelé quotidiennement s'il pouvait en avoir une tranche. Alors oui je dois faire un deuxième lot très prochainement.

Comment et ce qui se passe dans le chocolat sans cuisson Weetabix Energy Slice

Ces barres énergétiques sont très rapides à réaliser et ne nécessitent aucune cuisson ni cuisson, hormis la fonte du chocolat qui est là encore totalement facultative. Mélangez simplement le tout dans un mélangeur puissant ou un robot culinaire et le tour est joué. Ainsi, en 2-3 minutes, vous avez une collation saine et délicieuse. Si vous sautez du chocolat ou si vous utilisez un chocolat de bonne qualité, cela peut être à emporter pour le petit-déjeuner ou une collation.


Tranche Weetbix

0 heure 0 heure

150g Beurre de Tararua, fondu
4 Weetbix (écrasé)
½ tasse Sucre blanc Chelsea
1 tasse Farine de qualité standard Edmonds
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à café Poudre à pâte Edmonds
1 goutte d'essence de vanille

glaçage
1 ½ tasses Sucre à glacer Chelsea
½ tasse de noix de coco râpée
1 cc de cacao en poudre
25g Beurre de Tararua
Eau chaude à mélanger

Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol et creuser un puits au centre. Ajouter le fondu Beurre de Tararua et essence de vanille. Mélanger, puis presser dans un moule en tranches.
Cuire au four pendant 10 minutes. Glacer à chaud et couper en carrés.

glaçage
Mettez les trois premiers ingrédients dans un bol, ajoutez les Beurre de Tararua. Ajouter graduellement suffisamment d'eau chaude pour faire fondre le beurre, en mélangeant pour former un glaçage lisse et tartinable.


Pourquoi devrais-je faire des barres-collations à la banane Weetabix ?

Les barres-collations à la banane sont un excellent moyen d'utiliser des bananes trop mûres et un vrai changement pour un gâteau à la banane ou des muffins à la banane. Ils ressemblent à une recette de flapjack Weetabix ! Contrairement aux pâtisseries traditionnelles à la banane, ces barres de collation sont pleines de fibres grâce aux biscuits au blé ainsi qu'aux fruits secs et aux protéines, ce qui en fait une très bonne collation pour faire le plein, augmenter votre niveau d'énergie et vous tenir en haleine à tout moment de la journée. .

Je les ai appréciés lors de longues promenades, après le gymnase et je les ai même donnés aux enfants pour venir me chercher juste après l'école. Ils peuvent vraiment être appréciés dans toutes les situations et sont également une excellente alternative aux cookies et les enfants les adorent.


Contenu

Produit au Royaume-Uni depuis 1932, Weetabix est la version britannique du Weet-Bix australien original. Weet-Bix et Weetabix ont tous deux été inventés par Bennison Osborne, un Australien. Weet-Bix a été introduit en Australie par le biais de la société "Grain Products Limited" au milieu des années 1920, avec le financement de l'homme d'affaires Arthur Shannon et l'assistance marketing de l'ami néo-zélandais d'Osborne, Malcolm Macfarlane. À la grande déception d'Osborne et de Macfarlane, Grain Products vendit à la fois sa société australienne (en 1928) puis sa société néo-zélandaise (en 1930) à la Sanitarium Health Foods Company. Osborne et Macfarlane se sont ensuite rendus en Afrique du Sud où Arthur Shannon, le propriétaire de Grain Products, a financé une autre usine Weet-Bix. Pendant son séjour en Afrique du Sud, Osborne a modifié sa recette de Weet-Bix et avec Macfarlane, a obtenu un financement privé et a commencé le développement d'une nouvelle société, The British and African Cereal Company Limited, en nommant le produit de la nouvelle société, Weetabix. La société a commencé ses activités en Angleterre en 1932 dans un moulin à farine inutilisé à Burton Latimer, près de Kettering. [6] En 1936, le nom de la société a été changé pour Weetabix Limited.

Weet-Bix est actuellement commercialisé en Australasie par Sanitarium et en Afrique du Sud par Bokomo. Le produit a été introduit au Canada en 1967, lorsque Weetabix Limited a commencé à exporter le produit au Canada. Les États-Unis ont suivi en 1968. [7]

Le 3 mai 2012, Bright Food a annoncé qu'il prenait une participation de 60 % dans Weetabix dans le cadre d'un accord qui valorise la société à 1,2 milliard de livres sterling. [8] Baring Private Equity Asia a acquis les 40 % restants à Lion Capital en 2015. Le 18 avril 2017, il a été annoncé que la société américaine Post Holdings rachèterait la société à Bright Food. [9]

Dans la publicité britannique des années 1980, Weetabix a anthropomorphisé les biscuits, représentant un groupe de jeunes adolescents « avertis de la rue », commençant par « skinheads ». Leurs apparitions sur l'emballage et la publicité associée comportaient des slogans tels que « céréales de petit-déjeuner irritantes » pour décrire leurs rivaux, avec la réponse « Neet Weet Mate », « OK ! ». Le leader Weetabix a été exprimé par Bob Hoskins. [dix]

Au cours des années 1990, la marque a été annoncée avec le slogan « Avez-vous eu votre Weetabix ? », basé sur l'idée que quelqu'un qui aurait mangé Weetabix serait rempli d'une force et d'une énergie imbattables, faisant fuir ceux qui s'y opposent. préservation. Cela a été utilisé à un effet humoristique dans une variété de publicités réimaginant le résultat de contes de fées et d'événements historiques. En 2017, la campagne a été réintroduite, avec une référence au conte de fées anglais Jack and the Beanstalk. Le géant déclare : « Fee fi fo fum, je sens le sang d'un anglais », le garçon répondant : « Fee fi fo fix, je viens d'avoir mon Weetabix », ce qui fait que le géant quitte rapidement la pièce. [11]

Weetabix a été le sponsor en titre du tournoi de golf Women's British Open pendant deux décennies, de 1987 à 2006. Il est devenu un grand championnat de golf féminin en 2001.

En 1981, Weetabix a diffusé une publicité intitulée 1, qui montrait un grand « 1 » comme une figure ressemblant à un crop circle dans un champ.

Minis croustillants Weetabix Modifier

Weetabix Crispy Minis sont une version plus sucrée des biscuits Weetabix standard, avec divers ajouts selon la variété. À partir de 2020, les variétés disponibles au Royaume-Uni sont « chocolat », « banane » et « fruit et noix ». [1]

Les versions bouchées de Weetabix ont été renommées plusieurs fois depuis leur lancement initial. Auparavant, ils étaient connus sous le nom de « Fruitibix », [12] « Bananabix » [12] et « Chocobix » (selon les ajouts), plus tard sous le nom de « Minibix », puis sous le nom de « Weetabix Minis ». [13]

Organique Modifier

Des versions biologiques de Weetabix sont vendues dans divers pays.

Chocolat Weetabix Modifier

Weetabix a lancé une version infusée de chocolat en poudre du Weetabix original au Royaume-Uni en juillet 2010 dans un format de 24 paquets.

Cuillère au chocolat Weetabix Modifier

Biscuit Weetabix plus petit au cacao et pépites de chocolat.

Weetabix cuit au sirop d'or Modifier

Une forme plus sucrée du biscuit Weetabix qui est cuit avec du sirop doré.

Weetabix Banane Modifier

Une version à saveur de banane de Weetabix.

Weetabix Protéine Modifier

Une version avec des granules de protéines de gluten de blé ajouté a été introduite au Royaume-Uni en avril 2016, disponible sous trois formes, les formes de biscuits standard, ainsi que les formes de pipe "Crunch" à saveur régulière et chocolat.

Oatibix est une céréale pour petit-déjeuner qui a été introduite au Royaume-Uni en août 2006. Elle a été inventée par Weetabix Limited. Il est similaire à Weetabix, mais est basé sur de l'avoine à grains entiers au lieu du blé.


Muffins aux bleuets et au citron Weetabix

  • Auteur : Ciara Attwell
  • Temps de préparation : 8 minutes
  • Temps de cuisson : 22 minutes
  • Durée totale : 30 minutes
  • Rendement : 9 1 x
  • Catégorie : Petit déjeuner

La description

De délicieux muffins pour le petit-déjeuner à base de Weetabix et de farine complète et parfumés aux myrtilles et au citron. Parfait pour un petit déjeuner instantané pour les enfants et les adultes aussi !

Ingrédients

  • 3 biscuits weetabix
  • 150g de farine complète
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 75g d'huile de coco
  • 1 œuf moyen
  • 100 ml de lait
  • 75g de miel
  • 100 g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
  • Zest de 1 citron

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser un moule à muffins de 9 caissettes en papier ou en silicone.
  2. Ajouter le weetabix dans un grand bol à mélanger et écraser avec vos mains. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
  3. Ajouter l'huile de noix de coco dans une grande cruche et faire fondre au micro-ondes. S'il fait très chaud, laissez refroidir un peu avant d'ajouter l'œuf, le lait et le miel. Bien mélanger.
  4. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs, puis ajouter les myrtilles et le zeste de citron.
  5. Répartir le mélange entre les moules à muffins et cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bien cuit.
  6. Laisser refroidir un peu avant de servir.

Remarques

Ces muffins se conservent jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Ils peuvent également être congelés et décongelés pendant la nuit au réfrigérateur.

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Commentaires:

  1. Ring

    Désolé pas le mien ... ..

  2. Haydon

    Bravo, comme une phrase ... une autre idée

  3. Ethel

    Choix à vous mal à l'aise

  4. Thaddeus

    Je suis fini, je m'excuse, mais ça ne me vient pas. Qui d'autre peut dire quoi?

  5. Yozshura

    Vous commettez une erreur. Discutons-en.

  6. Fugol

    Ainsi arrive. Nous pouvons communiquer sur ce thème.



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