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Où aller maintenant: un diaporama de croisière fluviale européenne

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Dîner à bord du A-Rosa Silva

Voici à quoi ressemble un dîner à bord du navire fluvial branché A-Rosa Silva : Porc rôti et laqué avec oignons rôtis farcis aux pommes de terre.

Marché de Noël de Francfort

La saison de Noël nocturne à Francfort est le moment privilégié pour visiter le marché de Noël de la ville.

Wursts au marché de Noël de Francfort

Tenir les grillades sur un stand de wurst au marché de Noël de Francfort n'est pas une tâche facile.

Déchets de Wurst

Les étals de wurst du marché de Noël de Francfort montrent aux visiteurs exactement où déposer les emballages vides.

Lorsbacher Thai à Francfort

Des saucisses de Francfort, de l'épaule de porc fumée et de la choucroute sont servies au restaurant traditionnel de Franconie Lorsbacher Thaï. Il y a de longues tables communes dans cette brasserie conviviale où les plateaux sont empilés avec un assortiment de coupes traditionnelles et de méthodes de cuisson du porc (côtelettes de porc, saucisses de Francfort, wursts, épaule de porc fumée) servis avec tous les accompagnements traditionnels, y compris la salade de pommes de terre vinaigrée , la choucroute, une sélection d'excellentes moutardes épicées, et le handkäse, une spécialité régionale de lactosérum fermenté très jeune.

Strudel aux pommes chez Lorsbacher Thai

Économisez de la place pour un vrai strudel aux pommes avec de la crème fraîche à Lorsbacher Thaï à Francfort.

Teehaus Bachfischer à Ratisbonne

Teehaus Bachfischer dans le centre-ville de Regenburg, il y a un bar à thé en bas et un café complet au-dessus. C'est un salon de thé pour les amateurs de thé, avec des poubelles et des poubelles à explorer, à renifler et à rêver, un petit bar à thé au rez-de-chaussée et un café à l'étage. Les thés sont importés du monde entier, mais un thé noir local aux amandes et à la vanille, une variété allemande traditionnelle, était parfait pour une journée humide et enneigée de décembre.

Le célèbre Lebkuchen au marché de Noël de Nuremberg

Le célèbre pain d'épice à l'allemande ressemblant à un gâteau, dur à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, est empilé dans l'un des nombreux étals du marché de Noël de Nuremberg.

Lebkuchen de type Elisen

Des barils de diverses sortes de lebkuchen, le grand pain d'épice allemand, sont en vente sur les marchés de toute l'Allemagne. Les variantes des biscuits épicés à la cannelle et au gingembre, moelleux à l'intérieur et durs à l'extérieur comprennent le type Elisen qui est parsemé d'amandes et recouvert d'une couche de sucre saupoudré.

Lebkuchen sans gluten

La tendance sur les marchés de Noël en Allemagne cette année : les gâteaux volés et autres sans gluten.

Kartofellpuffer

Les Kartofellpuffer sont des crêpes de pommes de terre gonflées à l'allemande qui ressemblent aux latkas juifs et qui sont vendues sur les marchés de Noël comme cet étal du marché de Noël de Nuremberg.

Carpaccio à Pilhofer

Le carpaccio aux graines de citrouille grillées, à l'huile de graines de citrouille, au fromage allemand doux et au pain de seigle et de blé est un incontournable chez Pilhofer à Nuremberg.

Pilhofer à Nuremberg

Le bar du restaurant et bed-and-breakfast de Nuremberg Pilhofer a ouvert ses portes en tant que marché aux épices en 1646.


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