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Recette du jour : Copycat Egg McMuffin

Recette du jour : Copycat Egg McMuffin


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Obtenez votre dose de restauration rapide à la maison en moins de 15 minutes

N K/Shutterstock

Il est indéniable que McDonald's Egg McMuffin est l'un des plats de restauration rapide les plus célèbres de tous les temps. La simple combinaison d'œufs, de viande de petit-déjeuner et de fromage sur un muffin anglais grillé n'est qu'une joyeuse façon de commencer votre journée. Et, hé, si ce combo est si basique, cette recette doit être facile à faire à la maison, non ?

Les aliments de petit-déjeuner les plus emblématiques en Amérique

En effet, de toutes les façons étonnantes de cuisiner des œufs, en faire frire un et l'ajouter à un muffin anglais grillé et beurré avec du bacon canadien et du fromage américain est l'une des façons les plus satisfaisantes d'obtenir votre dose d'œufs tous les jours - et cela ne prend que 15 minutes.

La clé pour que votre œuf soit parfaitement circulaire à la Mickey D's est d'utiliser un anneau d'œuf. Cet outil de cuisine pratique rendra votre œuf au plat parfaitement adapté à votre muffin anglais. Bien sûr, si vous n'en avez pas, vous pouvez simplement faire frire un œuf normalement et replier les blancs pour les adapter à votre sandwich au fur et à mesure de l'assemblage.

La meilleure partie de la fabrication de votre Egg McMuffin à la maison est que vous pouvez le personnaliser selon vos préférences. Si vous n'avez pas de bacon canadien ou si vous ne l'aimez pas, vous pouvez l'échanger contre du jambon, du bacon, des saucisses à déjeuner, des saucisses végétariennes ou même des légumes sautés. N'ayez pas peur d'expérimenter avec votre McMuffin et d'incorporer certains de ces ingrédients inattendus qui vont très bien avec les œufs.

Les directions:
Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter 1/2 cuillère à soupe de beurre et cuire le bacon canadien jusqu'à ce qu'il soit doré, de 1 à 3 minutes. Retirer du feu.
Pendant ce temps, chauffer une petite poêle antiadhésive séparée à feu moyen. Ajouter 1/2 cuillère à soupe de beurre.
Placer le cercle d'œufs dans la poêle.
Casser un gros œuf à l'intérieur du cercle à œufs. À l'aide d'un couteau à beurre, cassez légèrement le jaune de l'œuf. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Cuire l'œuf jusqu'à ce que les blancs soient pour la plupart pris. Retirez ensuite le cercle d'œufs et retournez-le. Cuire 1 minute de plus et retirer du feu.
Faites griller votre muffin anglais jusqu'à ce qu'il soit brun clair.
Pour assembler : beurrez chaque moitié de muffin anglais avec 1/4 cuillère à soupe de beurre. Ajouter l'œuf frit, le bacon canadien et le fromage américain. Servir chaud avec des pommes de terre rissolées et du café.


Si vous aimez les McMuffins Egg McMuffins, vous êtes au bon endroit! Les Egg McMuffin's sont essentiellement le "Big Mac" du menu du petit-déjeuner de McDonald's! Voici comment en créer un pour vous-même, à DOMICILE! Bonus : c'est super à l'est de préparation! Vous pouvez même les préparer à l'avance et les réchauffer le matin ! Évitez les longues files d'attente au volant, ne vous trompez pas de sandwich et faites-le bien, parce que vous l'avez fait vous-même ! C'est super facile et prend environ 5 minutes dès le début pour manger !!

  • 1 muffin anglais, coupé en deux et grillé
  • 1 oeuf
  • 1 tranche de fromage américain (température ambiante)
  • 1 cuillère à café de margarine fondue
  • 1 tranche de bacon canadien
  • Aérosol de cuisson
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • Poêle à frire avec couvercle
  • Anneau à œufs rond (ou feuille de papier d'aluminium robuste de 1 à 12 pouces x 10 pouces)

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  • 1 muffin anglais, coupé en deux et grillé
  • 1 oeuf
  • 1 tranche de fromage américain (température ambiante)
  • 1 cuillère à café de margarine fondue
  • 1 tranche de bacon canadien
  • Aérosol de cuisson
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • Poêle à frire avec couvercle
  • Anneau à œufs rond (ou feuille de papier d'aluminium robuste de 1 à 12 pouces x 10 pouces)

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  • 1 oeuf
  • 1 tranche de fromage américain (température ambiante)
  • 1 cuillère à café de margarine fondue
  • 1 tranche de bacon canadien
  • Aérosol de cuisson
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • Poêle à frire avec couvercle
  • Anneau à œufs rond (ou feuille de papier d'aluminium robuste de 1 à 12 pouces x 10 pouces)

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  • 1 oeuf
  • 1 tranche de fromage américain (température ambiante)
  • 1 cuillère à café de margarine fondue
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  • 1 cuillère à soupe d'eau
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  • Anneau à œufs rond (ou feuille de papier d'aluminium robuste de 1 à 12 pouces x 10 pouces)

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  • 1 oeuf
  • 1 tranche de fromage américain (température ambiante)
  • 1 cuillère à café de margarine fondue
  • 1 tranche de bacon canadien
  • Aérosol de cuisson
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • Poêle à frire avec couvercle
  • Anneau à œufs rond (ou feuille de papier d'aluminium robuste de 1 à 12 pouces x 10 pouces)

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  • 1 oeuf
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  • 1 oeuf
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Commentaires:

  1. Psusennes

    Tu n'avais pas tort, c'est vrai

  2. Huitzilihuitl

    Quelle bonne phrase

  3. Davidson

    Désolé, bien sûr, Kaneshna, mais la Diz n'est pas si chaude

  4. Sigenert

    Je fais probablement juste la promolchu

  5. Aodhhan

    Phrase plutôt utile



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