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Pudding à l'amaretto

Pudding à l'amaretto


Mettre le lait et la crème dans un bol de 2,2 l. Couvrir la casserole, allumer le feu à vitesse moyenne et faire bouillir (l'indicateur Thermocontrol doit être dans la zone verte).

Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre dans un bol. Versez les œufs battus dans le lait bouillant. Bien mélanger. Ne mettez pas le couvercle. Quand il se réchauffe, versez la liqueur Amaretto.

Mettez le mélange dans des moules et faites-les cuire au four à environ 90 degrés C pendant 35-40 minutes.

Laissez refroidir le pudding dans un endroit frais, puis retirez-le des moules et servez.

Recette de publireportage Zepter.


Pudding de pommes de terre à la poitrine de poulet

Le pouding au poulet et aux pommes de terre est un aliment rapide et copieux, que je prépare surtout lorsqu'il me reste de la viande d'un steak déjà préparé.

C'est autre chose qu'une bouchée de pomme de terre classique et peut être préparé avec divers ingrédients.


[titre des ingrédients = & # 8221Ingrédient & # 8221]

  • 500 g de pommes de terre blanches
  • 100g de beurre
  • 1/2 poitrine de poulet frit
  • 150 g de lard fumé
  • 1 gogosar
  • 1 lien persil
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de crème sure
  • sel
  • poivre
  • thym
  • basilic
  • paprika

[titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]

Nous préparons les ingrédients pour la poitrine de pomme de terre avec poitrine de poulet

Nous épluchons les pommes de terre, les lavons et les coupons en cubes plus gros.
Graisser une forme résistante à la chaleur avec du beurre, y ajouter les pommes de terre, saupoudrer les épices et le sel dessus, puis bien les mélanger pour les graisser uniformément avec du beurre.

Cuire au four 35 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien pénétrées.

Couper la poitrine de poulet, le jambon fumé et le beignet en cubes.

Nous assemblons et cuisons du pudding de pommes de terre avec du blanc de poulet

Mélanger les œufs avec la crème sure et le persil vert finement haché et les ajouter sur les morceaux de viande et le beignet.

Sortez les pommes de terre du four et versez ce mélange dessus.

Remettez-les au four pendant 15-20 minutes, puis ajoutez le fromage râpé et laissez-les au four pendant 5 minutes avec le feu éteint, jusqu'à ce que le fromage fonde et se dresse joliment dans un gratin jaune, toute la surface du pudding .

Ce pudding de pommes de terre est très bon et peut être mangé aussi bien chaud que froid, accompagné de cornichons ou d'une salade de légumes.


Le chou-fleur est sain, nutritif et facile à ajouter à divers plats. C'est l'un des aliments qui contribue au bon fonctionnement du cœur, maintient l'équilibre hormonal, stimule la santé des yeux et prévient le développement de diverses maladies.

Originaire de la région méditerranéenne, le chou-fleur a commencé à être consommé en Europe à la fin du XVe siècle. Aujourd'hui, les producteurs de chou-fleur les plus connus sont l'Inde, la Chine, l'Italie, la France et les États-Unis.

Le pudding de chou-fleur est parfait pour le déjeuner ou le dîner et se prépare quelques minutes. N'oubliez pas de mettre beaucoup de verts à la fin !


Recettes de pudding

Ici il t'attend recettes de pudding irrésistiblement bon. Un délice culinaire pour les petits, mais aussi pour les grands, le pudding est un dessert parfait pour tous les jours et à tout âge !

Type de nourriture -

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    Le pudding de macaroni au fromage est peut-être l'une des recettes les plus préparées et les plus appréciées au monde. Je les ai lus.

    Offrez à votre enfant un pudding sain et nutritif, sans sucre ajouté, que vous pourrez préparer pour le petit-déjeuner.

    Le soufflé aux fraises, ou comme le dit ma mère, le soufflé, est peut-être l'un de mes desserts préférés. En fait, à la 2e place après.

    Le gris lait est le dessert idéal pour les enfants. Nous pouvons toujours abandonner le sucre et le sucrer, une fois qu'il est prêt, avec du miel ou.

    Le lait d'oiseau est un célèbre dessert français qui apporte une note de joie et de beaux souvenirs dans l'enfance de chacun d'entre nous.

    Panna Cotta vient de l'italien et se traduit par "crème au four". Ça sonne bien, n'est-ce pas ? C'est un gâteau crémeux et léger.

    Ce dessert rapide de la Saint-Valentin implique ni plus ni moins de 10 minutes de votre temps, quelques tasses de crème glacée.

    Les recettes sans gluten sont un véritable défi pour de nombreux parents. Voici quelques idées délicieuses à la fois pour le dessert et comme plat.

    Le pudding au chocolat blanc n'est délicieux que lorsque vous prononcez son nom. Si vous le préparez pour votre enfant, cela deviendra une exigence qui le sera.

    Le gris au lait et au caramel peut devenir un dessert très savoureux pour les adultes. Adorée des plus petits, la semoule au lait devient une préparation.

    Le pudding aux pommes, comme la tarte aux pommes, ne peut s'empêcher d'aimer le petit. Si vous n'êtes pas passionné par les desserts car ils le sont aussi.


    Préparation

    Sur chaque partie du pudding, nous ajoutons les ingrédients une couche et les mélangeons avec la cuillère. Sur la première couche de pudding, ajoutez du miel / des dattes finement hachées, du cacao et de la cannelle. Sur la deuxième couche de pudding, ajoutez la vanille, le jus de canneberge, le miel / les dattes finement hachés et les raisins secs. Sur la troisième couche de pudding, ajoutez la vanille, le miel / les dattes et les raisins secs finement hachés.

    À la fin, placez le pudding en couches dans le verre de service. Nous commençons par la couche de chocolat, puis la couche blanche et terminons par la couche violette.


    Ingrédients pour la recette du pudding à la semoule

    • 700 ml de lait
    • 90 g gris
    • 100 g de vieille poudre
    • 3 oeufs
    • 1 cuillère à café d'essence de vanille
    • 50g de beurre

    Comment préparer la recette du boudin gris ?

    Le lait est bouilli avec la vanille. Lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez la semoule sous la pluie pour qu'aucun grumeau ne se forme et mélangez rapidement avec un fouet. Il faut remuer constamment jusqu'à ébullition pour que ça ne colle pas au fond de la marmite.

    Quand c'est prêt, mettez-le de côté pour qu'il refroidisse.

    Astuce : vous pouvez également préparer un pudding avec de la semoule restante d'une autre table, si vous l'avez déjà préparé. La seule différence est qu'elle peut être plus sucrée car dans cette recette, nous ne préparons pas de semoule avec du sucre, mais nous l'ajoutons plus tard.

    La préparation finale n'est pas très sucrée donc ce ne serait pas un obstacle.

    On laisse le beurre à température ambiante avec le sucre, un processus qui peut être fait soit avec une cuillère en bois, soit avec un mixeur. Une fois le sucre incorporé et devenu comme une crème homogène, ajoutez les jaunes, un à un, en mélangeant bien après chacun.

    Battre les blancs d'œufs pendant environ 3 à 5 minutes avec le batteur à vitesse moyenne.

    Les blancs d'œufs battus et la semoule sont mélangés à la composition avec du beurre, du sucre et des jaunes et s'incorporent facilement à la cuillère.

    Prenez un bol d'environ 1,5L et couvrez-le de beurre puis de chapelure.

    Ajouter la composition de semoule et cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    La recette et les photos lui appartiennent Maria Pintean, contributeur du blog Bon appétit, recettes avec Gina Bradea.

    Maria est la preuve vivante qu'une jeune femme peut non seulement être belle et intelligente, mais aussi très bien cuisiner.


    Recettes similaires :

    Pudding de millet américain

    Pudding américain de millet, raisins secs et amandes, parfumé à l'écorce d'orange et à la vanille

    Pudding de semoule à la compote de pommes

    Semoule et pudding au lait avec sauce préparée à partir de pommes et de beurre, parfumée au zeste de citron


    3. Pudding au citron aéré

    Le pudding au citron est très facile à préparer. De plus, vous pouvez cuisiner de petites portions individuelles, ce qui rend l'ensemble du processus beaucoup plus amusant. Ce dessert est très rafraîchissant et riche en vitamines.

    Ingrédients

    • 4 citrons (150g)
    • Biscuits sucrés
    • 1 tube de lait concentré (200 ml)
    • 250 ml de crème (un peu plus d'une tasse)

    Méthode de préparation

    • Lavez les citrons et râpez un peu de zeste. Mettez-le de côté. Pressez-les et gardez le jus.
    • Dans un bol profond, mettre le lait concentré, le jus de citron et la crème et battre tous les ingrédients au batteur à vitesse moyenne.
    • Casser les biscuits en très petits morceaux ou les écraser au robot culinaire ou au mélangeur.
    • Préparez plusieurs verres pour les portions de pudding.
    • Remplissez les verres avec la composition préparée et décorez avec du zeste de citron.
    • Conservez-les au réfrigérateur pendant au moins deux heures, mais il serait préférable de les laisser toute la nuit.

    Il existe d'autres bonnes idées de recettes de gâteaux pour les réunions de famille. Par exemple, si vous n'avez pas beaucoup de temps, vous pouvez opter pour une crème glacée avec des biscuits, des fruits et de la sauce. Il est important de savourer ces délicieux desserts en compagnie de vos proches.


    Pudding aux pommes

    mon opinion est que ce sont des gâteaux aux pommes, car il y a un comptoir au-dessus d'eux.
    Quoi qu'il en soit, je pense que c'est super bon et je vais le faire ce week-end. Merci beaucoup .

    Avec plaisir! Donc aucune de mes options n'est bonne, c'est & quotmariner & quot :) Maintenant sérieusement, pour moi, le gâteau aux pommes doit être avec des pommes entières et mûres. j'ai Recette son blog, je le recommande vraiment.

    Notre cher homme à la casserole,
    J'ai trouvé ce blog par hasard et j'ai déjà fait du lait d'oiseau selon votre recette qui a été un vrai succès devant mes invités le jour de l'ascension, et aujourd'hui je vais faire la recette que vous présentez.Je vous respecte pour avoir pris du temps pour nous le plus peu inspiré par la cuisine.
    Un jour spécial.

    Merci pour les belles paroles, j'espère que le pudding aux pommes a eu autant de succès que le lait d'oiseau.

    J'aime beaucoup les biscuits à l'avoine et aux fruits secs que j'achète au magasin, mais j'aimerais une recette pour les faire à la maison. Merci!

    Si vous m'avez remercié d'avance, je vais essayer de poster une recette. Mais je ne promets pas que ce sera trop tôt, mais je l'ai mis sur la liste)

    Oups! Recette intéressante. J'ai aussi beaucoup de recettes de pommes frites mais pas comme ça :) Allez, on se met au boulot :))))))

    Vous devriez m'en envoyer aussi, pour échanger des recettes :)) Je pense que je devrais introduire une section spéciale avec les recettes des lecteurs.

    Le goût était super, mais je pense que j'ai rendu la pâte trop molle car les pommes étaient au fond du plateau. Sinon c'était très délicieux. Merci beaucoup pour plus de recettes. Bisous !!

    Il y a deux options : vous avez mélangé la pâte plus vigoureusement que vous n'auriez dû et elle n'est pas assez mousseuse. Ou peut-être qu'il était très moelleux et que vous l'avez simplement versé sur les pommes, sans remuer et qu'il est resté sur le dessus.

    UPS ! Je n'ai pas mélangé :(, mais je ne promets rien, je serai un exemple la prochaine fois !

    :) C'est bien que nous ayons réussi à trouver où se trouvait le "guillemet".

    quelles gourmandises as-tu préparé ! Je l'aime beaucoup!

    :) .. ok..envoyer la recette. Je me sens redevable au nombre de recettes que je vous ai volées.

    :)) Hotomanco. Je t'ai fait avouer ! :P Pour les confessions complètes et le lavage des péchés, merci de m'écrire sur fb ou sur mon mail de contact dans l'enveloppe en bas de page)

    J'ai ri pendant une heure de ton & quot; marin & quot. même si vous êtes une figure.
    et M. Goe m'a manqué aussi.
    grade dix pour & quotmariner & # 39 et pour gâteau.

    Je dois revenir et dire que vous avez fait ma journée avec le & quotmariner & quotasta.
    Tu es un homme de casseroles spécial... et je pense que tu aimais la littérature.

    Je pense que je t'ai fait une si bonne impression d'autant plus que tu étais sur un blog culinaire :) Et après & quotmi tu as fait la journée & quot, tu me fais croire que tu vis dans des états - étant si vivant dans une société si différente, je pense que vous appréciez encore plus chaque petit détail qui vous rappelle votre vie en Roumanie :)
    D'une part, je suis heureux que des personnes qui apprécient Caragiale entrent également sur mon blog, et d'autre part, je suis attristé de penser que leurs attentes sont assez élevées. Je devrais aussi faire plus attention à ce que j'écris, j'ai même remarqué une virgule complètement absurde dans le commentaire que tu as tant aimé :D était économique.
    Peut-être que vous viendrez me dire comment votre recette est sortie.

    quoi d'autre répondre !? Je ferais mieux de commencer à bloguer :)))

    Je l'ai lu cent fois, comme thérapie, et c'est la réponse la plus intelligente que j'aie jamais reçue à une remarque qui n'est peut-être pas très polie.
    Je ne sais pas comment et d'où est venue l'idée de "quotmariner", mais elle a oint mon cœur. J'ai quitté le pays, où j'étais professeur de roumain, et le « marin » m'a soudain apporté beaucoup de beaux souvenirs.
    merci encore pour cette réponse si gentille et intelligente .. et je ferai le contrôle & quotmariner & quot aujourd'hui

    Salut :) J'ai aussi fait cette recette car j'avais la flemme de râper les pommes (vous connaissez l'ancienne recette de tarte aux pommes) et c'est plus rapide, ce dont j'étais très content : P. En le préparant, j'ai remarqué qu'il manquait de la levure chimique. Ne l'avez-vous pas mis du tout ou avez-vous oublié de l'écrire dans les ingrédients ? Je l'ai mis dans la farine et l'ai mélangé. D'après les photos ton pudding a l'air moelleux :) Le mien est au four maintenant, j'ai hâte de voir le résultat :) Merci beaucoup pour cette recette de pomme rapide et facile

    Avec plaisir Nico ! Au départ, j'aimais aussi la recette pour plus de commodité, elle semblait très simple. Mais je vois que tu as fini par le compliquer en ajoutant de la levure chimique :)) Si ça m'échappe un peu dans la liste des ingrédients, alors je l'aurais sûrement mentionné lors de la préparation de la recette. Comment était ton pudding ?

    C'était hyper bon ! Il est sorti très moelleux et a bien poussé :) Honnêtement, sans levure chimique, j'ai l'impression qu'il ne pousse pas aussi bien et ne sort pas duveteux

    Vous ne devriez avoir aucun problème à faire pousser du pudding si vous mélangez soigneusement et gardez les blancs d'œufs moelleux. Mais vous savez mieux, une bonne sécurité l'emporte sur un mauvais danger, n'est-ce pas ? :)

    malheur à moi comme c'est beau : X. Bien que je sois débutant en cuisine, j'ai hâte de l'essayer moi-même. et quelles recettes intéressantes avez-vous ici, je vais les parcourir et en écrire quelques-unes : D
    Tout le meilleur pour vous de partager les merveilleuses recettes avec nous
    Merci!

    Merci pour le commentaire enthousiaste. Plutôt que de noter quelques recettes, il vaut mieux noter le nom du blog et revenir dès que vous avez besoin d'idées.

    donc : D. le blog est déjà enregistré sur mon raccourci de navigateur :)) : D

    PS : j'ai trouvé cet excellent pudding/gâteau aux pommes :D:D !! j'ai reçu beaucoup de compliments

    Je pense que vous avez reçu tellement de compliments et du fait que le gâteau et le pudding devaient être complimentés :))) Je suis sincèrement heureux d'apprendre que votre recette est sortie et j'espère que maintenant vous avez le courage d'en essayer d'autres du blog)

    C'est une excellente recette de pudding. très bon pour une journée chaude! Je l'ai fait plusieurs fois et il est sorti excellent. Lors de la dernière & # 39 & # 39 performance & # 39 & # 39 je l'ai amélioré avec une crème à la vanille pour l'apparence et le goût. que dois-je dire ensuite. Une amie a dit qu'elle était enchantée par le " gâteau de rêve " comme elle l'appelait ! Merci pour la recette, Robert !

    Avec plaisir, Cornélia ! Votre ami a raison, ce nom correspond à la recette. gâteau de rêve : D Votre ami a-t-il été enchanté par ma version ou par votre version améliorée ? J'ai aussi mes curiosités :)

    De ma version bien sûr, mais ta recette n'était-elle pas la base ? Quoi qu'il en soit, ce pudding est très bon !

    Mon but est de vous faire essayer uniquement des recettes de ma part :D Seulement alors je devrai cuisiner plus souvent.

    Je serai de retour le troisième jour après Noël avec la réponse.
    oui, j'habite à montréal et me manque lb romana din romanaia, car ici on mélange (ou mélange) trois langues, et au final on ne parle aucune d'entre elles parfaitement. Je me réjouis dans mon cœur quand je vois une expression purement roumaine, et vous ne réalisez pas quel baume c'est.
    Quoi qu'il en soit, je me souviens & quotmariner & quot tous les jours, et je me moque de moi-même. mes filles ne cessent de me demander un chien, mais si je leur en achète un précis le traitera de marin. ha, ha
    en fait, plus que le nom, j'ai aimé le concept, l'idée super astucieuse de nommer le gâteau pour qu'il réconcilie tout le monde.
    vous n'avez pas à vous soucier de la qualité du blog car il est super ultra bon et sympa. et tu sais quelque chose ? si le blogueur est cool, tout le monde aime le blog. (Si les blogueurs sont des figurants, ils ne lisent même pas leurs recettes, aussi bonnes soient-elles.). J'aime beaucoup votre blog, le style et la façon dont vous cuisinez et la façon dont vous présentez les recettes. simple, attrayant et bon.
    bien sûr, j'ai fait `` le marin ``` en environ 3 week-ends, il est sorti mortel. à la différence que je l'ai fait en 2 plateaux que j'ai mis au four d'un coup. Je ne voulais pas risquer de manquer de quoi que ce soit au bout d'une demi-heure, donc sur 2 plateaux, j'avais le lendemain. le seul problème est qu'il est addictif.

    Avec quelle rapidité nous répondons, il semble que nous vivons à une époque où les vols transatlantiques n'étaient pas encore apparus et il a fallu une éternité pour parvenir à la correspondance :)
    Maintenant, je ris tout seul quand j'entends ce que vous voulez appeler votre chien. Si vous commentez une autre recette, vous devez signer & quot Alina Montréal & quot ou " Allina Mariner " pour que je sache que vous l'êtes. J'espère que vous avez toujours le même avis sur mon blog et que vous revenez quand vous avez besoin d'une certaine recette. Et j'espère que vous n'avez pas réussi à vous débarrasser de l'addiction donnée par "mariner":D


    Tarte Aux Cerises Et Amaretto

    1. Préchauffer le four à 200°C et mettre une plaque à pâtisserie à l'intérieur. Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine et découper en un cercle d'un diamètre de 35 cm. Mélanger le jaune d'oeuf avec la crème sure et badigeonner la pâte. Déposer sur une feuille de papier cuisson et laisser refroidir 15 minutes.

    2. Pour faire des frangipaniers, mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez en une pâte lisse. Sortez la pâte du réfrigérateur, piquez-la avec une fourchette et étalez la confiture jusqu'au bord. Étaler le frangipanier sur le dessus en laissant un bord. Ajouter les cerises et transférer sur la plaque de cuisson chaude.

    3. Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les cerises soient cuites, puis retirer du four, laisser refroidir pendant 5-10 minutes, saupoudrer de sucre et servir.


    Comment utiliser le gâteau de Pâques sec. Gub aux graines de pavot ou pudding de maïs aux graines de pavot et sauce à la vanille

    Le guba aux graines de pavot ou le pudding au pain de maïs aux graines de pavot et sauce à la vanille (mákos guba) est un délicieux dessert , originaire de Hongrie, et vous pouvez le préparer en utilisant quelques tranches d'un gâteau sec, au lieu de croissants, informe savoriurbane.ro.

    Ingrédients pour le pudding aux graines de pavot

    • 3-4 gros croissants (tranches de gâteau)
    • 500 ml de lait
    • 3 jaunes
    • 85g de sucre
    • vanille (sucre vanillé, extrait de vanille)
    • sel
    • 150 g de graines de pavot moulues
    • 65g de sucre en poudre
    • 60 g de raisins secs ou canneberges séchées
    • 1-2 cuillères à soupe d'écorces d'orange confites et coupées en dés

    Ingrédients pour la sauce vanille

    • 500 ml de lait
    • 6 jaunes
    • 100g de sucre
    • 1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
    • une pincée de sel

    Broyer les graines de pavot, mélanger avec le sucre en poudre et ajouter une poudre de cannelle. Les croissants / tranches de gâteau doivent être coupés en fines lamelles de manière à avoir au maximum 1 cm d'épaisseur. Battre les jaunes avec une pincée de sel et de sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une mousse légère. Faire bouillir le lait avec la vanille.

    Les œufs battus sont mélangés avec du lait chaud, qui est versé légèrement, puis mélangés à basse vitesse. Dans un plat résistant à la chaleur, ajoutez les tranches de croissants / tranches de gâteau, et mélangez le sucre en poudre avec la cannelle.

    Saupoudrer de graines de pavot avec du sucre en poudre sur chaque couche. La quantité de sucre doit être réduite si vous utilisez des tranches de gâteau au lieu de croissants. Des raisins secs ou des canneberges séchées, ainsi que des écorces d'orange séchées, sont ajoutés sur chaque couche. La dernière couche sera parsemée de graines de pavot en abondance.

    Après avoir placé les tranches et saupoudré les graines de pavot de sucre en poudre, versez la composition de lait et d'œufs. Le niveau de liquide doit atteindre environ 0,5 cm à partir du dessus des croissants/tranches de gâteau. Cuire au four pendant 15-20 minutes à 170 degrés, ils ont une étape moyenne dans les fours à gaz. Le pudding est coupé en petits morceaux et trempé dans une sauce à la vanille. Bon appétit!

    Gobie coquelicot. Source de la photo : Pinterest