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Recette de biscuits au beurre de cacahuètes sans sucre

Recette de biscuits au beurre de cacahuètes sans sucre



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  • Recettes
  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits
  • Biscuits
  • Cookies au beurre de cacahuète

Trois ingrédients seulement sont réunis pour ces biscuits sans sucre. Si votre beurre de cacahuète contient du sucre, vous pouvez réduire la quantité d'édulcorant.

240 personnes l'ont fait

IngrédientsDonne : 24 biscuits

  • 550 g de beurre de cacahuète naturel non sucré
  • 50 g d'édulcorant au sucralose, tel que Splenda
  • 2 gros œufs battus

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :8min ›Prêt en :18min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Beurrer une plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier sulfurisé.
  2. Bien mélanger le beurre de cacahuète, l'édulcorant et les œufs dans un bol. Déposer le mélange par cuillerées sur la plaque de cuisson préparée.
  3. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre semble sec, environ 8 minutes. Refroidir complètement.

Comment faire pour les cookies

Faites des cookies parfaits à chaque fois avec notre guide Comment faire des cookies !

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(185)

Avis en anglais (170)

-11 février 2013

Les biscuits sans sucre étaient faciles à préparer avec seulement 3 ingrédients, ce qui était bon. Le résultat était un biscuit croquant et en termes de goût, c'était correct, ce n'était pas le meilleur biscuit au beurre de cacahuète que j'ai eu mais pour un régal le soir quand vous avez envie de quelque chose de sucré avec peu de temps pour le faire, avec quelques ingrédients, c'était un bon cookie. Le temps de cuisson a pris un peu plus de 15 minutes environ. A un peu d'un arrière-goût amer cependant.-14 oct. 2012

par J. Tate

C'est super ! J'étais tellement excitée de trouver une bonne recette de biscuits sans sucre. J'ai ajouté 3/4 tasse de flocons d'avoine et une cuillère à café de vanille. Je le fais pour la 3ème fois ce week-end. Merci !-28 février 2008


Recette de Biscuits au beurre de cacahuètes sans sucre

Ces derniers temps, je voulais vraiment des biscuits au beurre de cacahuète. Depuis que je suis sur un régime sans sucre, il m'est difficile de trouver une bonne recette pour eux. J'en ai finalement trouvé un bon sur Recipezaar.com/152367 qui utilise Splenda. Je le poste ici pour l'avoir et le partager.

  • sans sucre
  • beurre d'arachide
  • biscuit
  • splendeur
  • arachide
  • de beurre
  • cuire
  • sans sucre
  • beurre d'arachide
  • biscuit
  • splendeur
  • arachide
  • de beurre
  • cuire

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  • 1 tasse de farine
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 tasse de granulés Splenda (ou utilisez Sugar Twin)
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 2/3 tasse de beurre d'arachide crémeux de style naturel
  • 1/4 tasse d'huile végétale ou d'huile de canola
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café de vanille

Ingrédients

  • 1 tasse de farine liste de courses
  • 2 cuillères à soupe de farine liste de courses
  • 1/2 tasse de liste de courses Splenda granulaire (ou utilisez du sucre Twin)
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimiqueliste de courses
  • 2/3 tasse de beurre d'arachide crémeux de style naturel liste de courses
  • 1/4 tasse d'huile végétale ou d'huile de canola liste d'achats
  • 1 liste de courses d'œufs
  • 2 cuillères à soupe d'eau liste de courses
  • 1 cuillère à café de vanilleliste de courses

Comment le faire

  • Réglez le four à 375 degrés.
  • Graisser une plaque à biscuits.
  • Dans un bol, mélanger la farine, le Splenda ou le Sugar Twin et la levure chimique.
  • Ajouter le beurre d'arachide, l'huile, l'œuf, l'eau et la vanille bien mélanger pour combiner.
  • Façonner des boules de 1 pouce et placer sur la plaque à biscuits.
  • Aplatir chaque biscuit avec une fourchette.
  • Cuire au four environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Les gens qui aiment ce plat 10
  • sarahcamp687Nulle part, nous
  • gigiloveschats2Valdosta, Géorgie
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  • carmenperezHormigueros, RP
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  • programmateurElk City, d'accord
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Le cuisinier


Peut-on manger des cookies avec un régime céto ?

Oh oui! Mais vous voulez vous assurer que vous mangez le bon type de cookie ! Les farines traditionnelles et le sucre ordinaire sont supprimés, mais il existe de nombreuses options saines pour les biscuits à faible teneur en glucides !

Commencez par remplacer votre farine, vous vous demandez peut-être quelle farine est faible en glucides ? La farine blanche traditionnelle et la farine de blé sont ne pas faible en glucides, mais la farine d'amande, la farine de noix de coco et la farine de lin peuvent toutes fonctionner comme des farines à faible teneur en glucides.

Dans cette recette de biscuits au beurre d'arachide à faible teneur en glucides, j'ai choisi d'utiliser le mélange de cuisson Trim Healthy Mama, qui est un mélange pré-mélangé de farines à faible teneur en glucides. (Vous pouvez faire votre propre mélange de pâtisserie avec cette recette.)

Ou, si vous n'avez pas accès au mélange de cuisson Trim Healthy Mama, vous pouvez simplement mélanger des parties égales de farine d'amande, de farine de noix de coco et de farine de lin et l'utiliser en remplacement du mélange (Trim Healthy Mamas, gardez à l'esprit que ce mélange de farines sera toujours un carburant S, pas FP).

Cependant, ces Biscuits au beurre d'arachide à faible teneur en glucides sont à peu près aussi simples que possible ! Honnêtement, jetez, mélangez, déposez, cuisez ! C'est aussi simple que ça.

Seulement cinq ingrédients et vous pouvez avoir de délicieux biscuits au beurre de cacahuète en moins de 20 minutes !


Biscuits végétaliens faciles au beurre de cacahuète (sans gluten, sains, V, sans produits laitiers, sans sucre raffiné)

Publié: 4 décembre 2017 · par Demeter | Beaming Baker 47 commentaires · En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles.

Biscuits végétaliens faciles au beurre d'arachide (V, GF): une recette facile pour des biscuits au beurre d'arachide réconfortants qui sont légèrement croustillants à l'extérieur, doux et moelleux à l'intérieur, faits d'ingrédients sains et entiers ! Végétalien, sans gluten, sans produits laitiers.

Le beurre de cacahuète est l'un de mes ingrédients FAVORIS. De tous les temps. C'est crémeux, noisette, satisfaisant et sans culpabilité. D'accord, ce n'est pas sans culpabilité si vous mangez un pot entier en une seule fois.

Mieux encore, le beurre de cacahuète va avec tout. Ou, devrais-je dire, ça va bien DANS tout : barres de petit-déjeuner, biscuits, bonbons, truffes, smoothies, biscuits, barres de dessert, biscuits. Et enfin, les biscuits.

C'est juste… Biscuits + Beurre de cacahuète = Tous les objectifs de dessert atteints dans la vie. A moins que vous ne mettiez du chocolat. Dans ce cas, tous les paris sont ouverts.

Voici juste une petite liste minuscule de mes produits de boulangerie préférés améliorés au beurre de cacahuète:

Et voici quelques-uns de mes produits non cuits/non cuits améliorés au beurre de cacahuète préférés :

En gros, je pourrais continuer encore et encore. Et je pense que tu aimes ça. Allez, qui d'autre clique sur ces recettes PB, il n'y a sûrement pas que ma mère et Erik !

Maman? Érik ? Veuillez confirmer cela les gars!

Mais avec tous ces bienfaits du beurre de cacahuète, il n'y a pas eu un seul biscuit végétalien simple et facile au beurre de cacahuète. Peux tu croire?

C'est juste que… J'ai cette chose à propos de ne pas publier une recette de base/de base jusqu'à ce qu'elle soit INCROYABLE. S'il n'y a qu'un seul problème, il y a un problème dans tout le système ! Je vais littéralement tourner et retourner toute la nuit en sachant que c'est sorti et que ce n'est pas parfait.

Ces biscuits faciles au beurre de cacahuète végétaliens sont incroyables.

La chose est… même quand moi, quelqu'un qui possède pour manger des produits de boulangerie toute la journée et toute la nuit à des fins de test, il faut bien mettre ce couvercle sur le récipient de biscuits au beurre de cacahuète, puis demander à Erik de cacher discrètement et furtivement les biscuits pour que je puisse arrêter de les manger.

C'est, mes amis, la perfection du beurre de cacahuète.

Maintenant, ce ne sont pas mon ultime classique cookies au beurre de cacahuète. Mettons cela au clair maintenant. Et retenons tous les mots d'esprit perspicaces sur mes traits de perfectionnisme insupportables… le fait est que les biscuits classiques au beurre de cacahuète sont épais, super moelleux, denses et un peu petits.

Ces biscuits faciles au beurre de cacahuète végétaliens sont GRANDS. Ils se répandent magnifiquement et gracieusement comme ces biscuits remplis de beurre, de surdosage de sucre et chargés de culpabilité de votre boulangerie préférée.

Ils sont délicieusement gros et fins, légèrement croustillants à l'extérieur, moelleux, moelleux et moelleux à l'intérieur. Le deuxième jour, ils sont vraiment moelleux (soyez doux avec eux :)) et la saveur sucrée du beurre de cacahuète ressort encore plus.

Et je ne peux pas arrêter de les manger.

Je l'ai littéralement entendu rouvrir le conteneur de biscuits PB que je venais de sceller et faire des bruits de gouffre comme s'il était le Cookie Monster lui-même, tout en étant en mission pour me les cacher!

Mes amis, j'espère que vous aimez ces gros biscuits au beurre d'arachide végétaliens faciles, délicieusement noisette, croustillants, moelleux, doux et délicieux (n'oublions pas). Ils sont là, juste à temps pour tous vos besoins de cuisson des Fêtes! T'es content ? Je l'espère. ??

Au cas où vous ne seriez pas convaincu, permettez-moi de vous en dire plus ! Mes cookies faciles au beurre de cacahuète végétaliens sont :

  • facile faire, en seulement un bol
  • légèrement croustillant à l'extérieur et mou, tendre, moelleux et humide à l'intérieur le premier jour
  • super doux, extra éclatant de saveur douce de beurre de cacahuète le deuxième jour
  • végétalien, sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre raffiné
  • juste le plus savoureux recette de dessert de vacances sain à apporter à toutes vos soirées festives !
  • … avec ceux-ci : barres de pâte à biscuits saines sans gluten, biscuits au beurre d'arachide mous sans gluten
  • fait avec le Facile, entier, en bonne santé ingrédients que vous aimez
  • délicieusement riche en protéines
  • merveilleusementantiallergique
  • peut-être votre nouvelle recette de biscuits au beurre de cacahuètes sans gluten préférée !

Êtes-vous super excité à propos de ces biscuits faciles au beurre de cacahuète végétaliens? Faisons-le! Vous prenez la farine d'avoine et je vais prendre mon pot de 10 gallons de beurre de cacahuète (pas du tout le pot que j'ai complètement mangé en une seule fois, ou quoi que ce soit). Je suis plus que ravi de passer les vacances avec vous, de cuisiner, de cuisiner et de créer tous les desserts de vacances sans culpabilité que nos proches méritent. Si vous cherchez des idées de cadeaux comestibles pour les fêtes, vous devez essayer mon fudge à la menthe poivrée facile en 5 minutes ! .

J'ai hâte de savoir ce que vous pensez de cette recette ! En attendant, dis-moi :

Avez-vous déjà commencé vos achats des Fêtes?

Je t'envoie tout mon amour et peut-être même une colombe, xo Demeter ❤

☀︎ Cliquez ci-dessous pour épingler ☀︎

Avez-vous fait cette recette ? Prenez une photo et partagez-la sur Instagram avec le hashtag #beamingbaker et étiqueter @beamingbaker. J'aimerais beaucoup le voir! ??

Si vous avez apprécié ces biscuits au beurre de cacahuète faciles et végétaliens classiques, alors vous adorerez ces recettes de biscuits classiques :


L'édulcorant sans sucre que vous utilisez dépend vraiment de vos préférences. Le plus important pour cette recette est que votre édulcorant soit sans sucre et sous forme de poudre. Je vais détailler certains des édulcorants les plus courants afin que vous puissiez décider lequel vous convient le mieux.

Érythritol

L'érythritol est un ingrédient commun des biscuits céto. Le plus souvent, vous verrez une recette de biscuits à l'érythritol, car il s'agit de l'un des édulcorants céto les plus abordables pour un faible nombre de glucides nets. Si vous recherchez l'option la plus abordable des trois, c'est celle-ci.

Fruit de moine

Le fruit du moine est un édulcorant végétal hautement concentré comme la stévia. C'est un peu plus cher, mais ça vaut le coût. Il a une légère saveur de vanille qui est agréable dans une recette de dessert. Le seul problème est que le fruit du moine étant un liquide à l'origine doit être combiné avec quelque chose d'autre moins cher pour devenir une poudre. Cela peut provoquer un pic de glycémie en fonction de ce avec quoi vous l'achetez.

Allulose

Vous pouvez acheter de l'allulose le plus souvent sur amazon. Cependant, la plupart des marques ne le vendent que sous forme de granulés, vous devrez donc le battre plusieurs fois dans un moulin à café. Son prix est raisonnable, mais reste un édulcorant rare qui le rend plus cher par livre que l'érythritol.

Faire un édulcorant en poudre

Si vous n'avez qu'un édulcorant granulé, ce n'est pas grave. Lorsque vous utilisez un édulcorant granulé, vous voudrez le faire passer plusieurs fois dans un moulin à café pour obtenir cette consistance poudreuse.

En résumé

N'importe lequel de ces édulcorants céto fonctionnera, cela dépend vraiment du prix et des préférences. L'érythritol, bien que moins cher que les deux autres, fonctionne très bien dans cette recette de biscuits au beurre de cacahuète céto pour quelqu'un avec un budget limité. Si vous cherchez à essayer quelque chose de nouveau, l'allulose et le fruit du moine sont d'excellents ingrédients de fantaisie à essayer.


Substituts de biscuits sains au beurre de cacahuète

Si vous vous demandez si vous pouvez ou non utiliser du beurre d'amande au lieu du beurre d'arachide, et plus encore, consultez les substituts suggérés ci-dessous pour cette recette de biscuits sains au beurre d'arachide.

Beurre d'arachide

Sub avec du beurre d'amande naturel, du beurre de noix de cajou ou du beurre de graines de tournesol. Assurez-vous qu'il est exempt de sucre ajouté, d'huiles et d'autres ingrédients supplémentaires.

Oeuf de Lin

Vous pouvez remplacer l'œuf de lin dans cette recette par des œufs de chia ou des œufs ordinaires. Si vous avez des graines de lin moulues dorées sous la main, vous pouvez apprendre à faire un œuf de lin.

Sucre de noix de coco

Sous-marin avec du sucre brun biologique.

Si vous cherchez un moyen d'ajouter de la poudre de cacao et de la rendre sans cuisson, essayez mes biscuits à l'avoine et au beurre d'arachide et au chocolat sans cuisson à 4 ingrédients.


  • Le beurre de cacahuète naturel est vraiment le meilleur à utiliser ici. Vous pouvez utiliser du gros ou du lisse, les deux fonctionnent bien.
  • Vous pouvez utiliser du beurre d'amande à la place du beurre d'arachide si vous préférez. Juste sous à un ratio de 1:1.
  • Si vous voulez ajouter des mix ins, mes préférés sont une troisième tasse de pépites de chocolat OU de raisins secs sans produits laitiers. N'allez pas trop loin avec les mélanges et n'en choisissez qu'un ou votre pâte ne tiendra pas bien.

Si vous avez essayé cette recette, faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous. J'aime toujours avoir de vos nouvelles! N'oubliez pas de vous abonner à This Healthy Kitchen pour être parmi les premiers à recevoir mes nouvelles recettes ! Vous pouvez aussi SUIS-MOI sur Facebook, Instagram, Pinterest et Twitter pour voir plus de plats délicieux et obtenir toutes les dernières mises à jour.


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Recette de biscuits au beurre de cacahuète

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portion : 1 biscuit (28g)
Calories : 100 calories

Ingrédients

3 cuillères à soupe de shortening végétal

3 cuillères à soupe + 2 cuillères à soupe de beurre non salé

2 tasses de farine tout usage, tamisée

1-2 cuillères à soupe d'eau (facultatif)

Les directions

Mélanger l'édulcorant tout usage granulé Truvia Sweet Complete ®, le beurre d'arachide, le shortening, le beurre, les œufs et l'extrait de vanille dans un grand bol et mélanger à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

Dans un deuxième bol plus petit, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter lentement dans le plus grand bol et mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter de l'eau s'il ne se réunit pas.

Façonner la pâte en boules de 1 1 ⁄ 4 pouces, en aplatissant légèrement en haut et en bas.

Placer les biscuits à 3 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin ou non graissée.

À l'aide d'une fourchette, appuyez sur un motif entrecroisé dans chaque biscuit.

Cuire au four 14-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Laisser reposer 5 minutes sur le moule, puis placer les biscuits sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.


Cookies au beurre de cacahuète

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