Mini tartelettes Shamrock

Des arcs-en-ciel avec une glace surprise à l'intérieur!PLUS +MOINS-

1

crème glacée aux pépites de chocolat et à la menthe

1

(7 oz) de crème à la guimauve

Sucre rouge, orange, jaune, vert et bleu

12

mini tartelettes sablées

Masquer les images

• 1

  À l'aide d'une mini cuillère à biscuits, faites 12 petites boules de glace à la menthe et aux pépites de chocolat et placez-les sur une plaque à biscuits tapissée de papier sulfurisé ou ciré.

• 2

  Placez la plaque à biscuits dans le congélateur pendant 30 minutes pour qu'elle prenne.

• 3

  Une fois la glace durcie, retirez-en une boule, une à la fois, et givrez-la rapidement avec la crème à la guimauve.

• 4

  Saupoudrez soigneusement chaque couleur de sucre sur la crème à la guimauve, en recouvrant la boule de glace pour qu'elle ressemble à un arc-en-ciel. Retourner au congélateur pour prendre.

• 5

  Placer la glace arc-en-ciel dans la mini coquille de tartelette.

Conseils d'experts

• Utilisez des mini tartelettes du commerce ou faites les vôtres en utilisant votre recette de sablés préférée!

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion

Calories

130

Calories provenant des lipides

35

% Valeur quotidienne

Graisse totale

4g

6%

Gras saturé

2g

9%

Gras trans

0g

Cholestérol

10 mg

3%

Sodium

60 mg

2%

Potassium

50 mg

1%

Glucides totaux

22g

7%

Fibre alimentaire

0g

0%

Sucres

14 g

Protéine

1g

Vitamine A

0%

0%

Vitamine C

0%

0%

Calcium

2%

2%

Le fer

0%

0%

Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 graisse;

Choix de glucides

1 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

• Il n'y a pas d'or à la fin de ces arcs-en-ciel, mais il y a une surprise de glace!

  Quoi de mieux qu'une friandise qui ressemble à un arc-en-ciel?

  Celui qui est rempli de crème glacée!

  Et pas n'importe quelle saveur de glace, remarquez. Pour la Saint-Patrick, ces mini bouchées arc-en-ciel sont remplies de crème glacée CHOCOLAT À LA MENTHE, ce qui se trouve être ma préférée de tous les temps.

  C’est ma kryptonite.

  Ces petites friandises sont absolument parfaites pour votre célébration de la Saint-Patrick et sont adorablement de la taille d'un petit lutin, si vous voulez. Tout le monde se sentira chanceux quand ils y trouveront la glace à la menthe verte - une si douce surprise!

  Alors prenez de la glace à la menthe aux pépites de chocolat, de la crème à la guimauve et des pépites de sucre et préparons des mini arcs-en-ciel!

  Utilisez votre mini cuillère à biscuits pour faire de jolies petites boules de glace et placez-les sur votre plaque à biscuits. N'oubliez pas de le recouvrir de parchemin ou de papier ciré. Puis collez-les au congélateur pour les raffermir à nouveau.

  Retirez une balle à la fois et assurez-vous qu'elle est bien gelée. S'il est un peu mou, remettez-le dans le congélateur car cette étape suivante prend du temps et vous ne voulez pas de flaques arc-en-ciel. Glacez le tout avec de la crème à la guimauve. Mmmmm ...

  Maintenant la partie amusante! Saupoudrez les sucres de différentes couleurs sur la crème glacée pour ressembler à un arc-en-ciel. Je sais: c’est plutôt mignon, non?

  Pour plus de gentillesse, mettez-le dans une mini coquille de tarte.

  Voilà.

  Adorableness arc-en-ciel avec un petit festin de lutin chanceux à l'intérieur!