Toast à l'avocat et au pesto

Recettes insolites

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Le pain grillé savoureux à l'avocat avec l'ajout de pesto salé aux herbes est une collation rapide à conserver dans votre poche arrière pour les moments où la faim frappe.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 3 mars 2017

morceaux de pain de blé entier, grillés

avocat, dénoyauté et écrasé

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Écraser l'avocat et le pesto sur du pain grillé avec une fourchette. (C’est tout! Servez et savourez.)

Conseils d'experts

Pour éviter que l'avocat ne brunisse, écrasez-le avec un peu de jus de citron ou de citron vert frais.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion

Calories: 280
Calories provenant des lipides: 180

% Valeur quotidienne

Graisse totale: 20g; 30%
Gras saturé 3 1 / 2g 16% Gras trans 0g
Cholestérol: 0 mg; 0%
Sodium: 260 mg; 11%
Potassium: 450 mg; 13%
Glucides totaux: 19 g; 6%
Fibre alimentaire 6g 27% Sucres 2g
Protéine: 6g

Vitamine A: 2%; 2%
Vitamine C: 10%; 10%
Calcium: 10%; 10%
Le fer: 10%; 10%

Échanges:

1 amidon; 1/2 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 4 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

Le pain grillé à l'avocat existe depuis longtemps. Mais dernièrement, il semble avoir explosé en popularité. J'aime imaginer que c'est une extension de l'engouement pour les toasts gourmands, souvent accrédités auprès de la minuscule petite Trouble Coffee Company de San Francisco. Mais où qu'il ait commencé, et quiconque a évoqué cette tendance: bénissez-le. Le toast à l'avocat est l'un des plats les plus simples et les plus satisfaisants que je connaisse. Mon petit-déjeuner. Mon déjeuner hipster rapide. Un dîner parfait pour les nuits où je ne peux tout simplement pas rassembler l'énergie nécessaire pour préparer un dîner complet.Schmear un peu d'avocat sur un morceau de pain grillé, et soudainement vous avez l'impression que tout va bien avec le monde. Et tout va bien avec vous aussi. Parce que vous portez un toast. Et vous avez un avocat. Et ensemble, vous avez fait de nombreuses bouchées de magie savoureuse.Ajoutez à cela une autre trouvaille facile: une cuillerée de sauce pesto, qui donne une saveur d'herbes copieuse à un simple morceau de pain grillé. avec du pesto.