Rouleaux de fromage Pimiento

Bonjour, nouvelle recette d'apéritif incontournable! Inspirés de l’agrafe de la fête du Sud, ces rouleaux de fromage pimiento sont tout aussi charmants que vous vous attendez à ce qu’ils soient. PLUS +MOINS-

1

contenant (8 oz) de fromage à la crème à tartiner, ramolli

1

cuillère à café de jus de citron frais

1/2

cuillère à café de sauce Worcestershire

1/4

cuillère à café de paprika fumé

1/8

cuillère à café de poivron rouge moulu (cayenne)

1

paquet (11 oz) de tortillas à la farine Old El Paso ™ pour burritos (8 tortillas; 8 pouces)

2

tasses de mélange de fromage Cheddar-Monterey Jack râpé (8 oz)

1

pot (4 oz) de piments en dés, égouttés et essorés

1/4

tasse d'oignons verts tranchés

2

cuillères à soupe de piments jalapeño marinés hachés

Masquer les images

• 1

  Dans un bol moyen, mélanger la tartinade de fromage à la crème, la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le paprika, le sel et le poivron rouge. Répartir le mélange sur les tortillas, répartir uniformément sur les tortillas, en laissant une bordure de 1/2 pouce. Garnir la moitié de chaque tortilla de fromage, de piments, d'oignons verts et de piments jalapeño.

• 2

  En commençant par le côté avec les garnitures, enroulez-la très étroitement. Envelopper d'une pellicule plastique. Réfrigérer au moins 2 heures mais pas plus de 24 heures.

• 3

  Pour servir, couper 1 pouce de l'extrémité de chaque rouleau et jeter. Coupez chaque rouleau en 4 tranches de 1 1/2 po.

Conseils d'experts

• Un bloc de 8 oz de fromage à la crème peut être utilisé à la place de la tartinade de fromage à la crème. Ramollir le fromage à la crème comme indiqué sur l'emballage.
• Si vous n’avez pas de mélange de fromage Cheddar-Monterey Jack, du fromage Cheddar moyen râpé peut être remplacé.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion

Calories

90

Calories provenant des lipides

60

% Valeur quotidienne

Graisse totale

6g

10%

Gras saturé

3g

15%

Gras trans

0g

Cholestérol

15 mg

5%

Sodium

200 mg

8%

Potassium

30 mg

1%

Glucides totaux

6g

2%

Fibre alimentaire

0g

0%

Sucres

0g

Protéine

3g

Vitamine A

4%

4%

Vitamine C

4%

4%

Calcium

8%

8%

Le fer

2%

2%

Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.