cf.mpmn-digital.com
Nouvelles recettes

Carrés choco-truffe à l'orange et aux amandes

Carrés choco-truffe à l'orange et aux amandes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Beurrer un moule carré de 6 1/4 pouces (ou un moule de dimensions similaires) et tapisser de papier sulfurisé. Faites griller les amandes dans une poêle sèche à feu moyen pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Réserver au frais.

Verser la crème dans une petite casserole et porter juste à ébullition. Pendant que la crème chauffe, mettre tous les chocolats dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau à peine frémissante, en veillant à ce que le bol ne touche pas l'eau.

Verser la crème sur le chocolat. Ajouter le beurre et remuer doucement de temps en temps pour faire fondre le chocolat et bien mélanger. Ne surchauffez pas le chocolat, sinon il se grippera et s'abîmera. Lorsque le chocolat est complètement fondu, retirez du feu et remuez jusqu'à ce qu'il soit beau et brillant, puis incorporez les amandes grillées.

Verser dans le moule préparé, puis réfrigérer pendant 2-3 heures, ou jusqu'à consistance ferme.

Retirez délicatement la truffe du moule. Saupoudrer de cacao en poudre. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez en morceaux de 1 1/4 pouce par 3/4 pouce, en nettoyant le couteau de temps en temps. Si vous l'emmenez en pique-nique, vous trouverez peut-être plus facile de le remettre dans la boîte pour le transporter. Gardez-le à l'abri du soleil !

Recettes extraites avec la permission de Une fête mobile par Katy Holder (Hardie Grant, 2017)


Barres de Noël à l'orange et aux amandes

Cette recette est une variante de celle que j'ai perfectionnée au cours des deux dernières années, et c'est certainement l'une de mes préférées de tous les temps lorsque j'ai besoin de trouver quelque chose de délicieux et d'un peu hors de l'ordinaire. Il est très adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main ou aux saveurs que vous aimez.

Cette période de l'année, il y a toutes sortes d'événements où les rafraîchissements font partie du plaisir, donc avoir quelque chose qui se prépare rapidement est tellement génial - et ces barres aux amandes sont dans la poêle, cuisant en 5 minutes. Ils ont une saveur riche, une texture moelleuse et le combo de fruits secs avec des pépites de chocolat est tout simplement divin.

Voici l'un de mes conseils préférés pour une cuisson rapide des fêtes – griller les noix à l'avance ! J'utilise des noix grillées dans presque toutes mes recettes, car elles ont plus de saveur et restent agréables et croquantes, même lorsqu'elles sont cuites à l'intérieur de quelque chose. À cette période de l'année, j'ai à portée de main des noix, des noix de pécan, des amandes, des noisettes, des noix de cajou et des arachides, de sorte que lorsque j'ai le temps de préparer un lot de quelque chose, je n'ai pas à m'arrêter pour griller et refroidir les noix avant faire avancer les choses. C'est un sérieux gain de temps. Pour ces biscuits, vous avez besoin d'amandes grillées et tranchées, alors essayez d'en prendre soin avant de commencer le reste de la recette.

  • 4 onces de beurre, fondu et légèrement refroidi
  • 1 tasse de cassonade claire tassée
  • 2 oeufs
  • Le zeste fraîchement râpé d'1 orange
  • 2 cuillères à café 3X vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse d'amandes effilées grillées
  • 1/3 tasse d'écorces d'orange confites en dés
  • ½ tasse de pépites de chocolat aigre-doux

Préparation:

J'utilise juste une cuillère en bois pour les mélanger - pas besoin de sortir même un batteur à main pour ceux-ci ! Préchauffer le four à 350º et beurrer généreusement un moule de 8 x 8 pouces, ou un moule à mini muffins, ou quelques moules à brownie. Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer un à un les œufs, le zeste d'orange et les extraits. Ajouter la farine, le sel et la levure chimique, et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes, les zestes confits et les pépites de chocolat. Étendre la pâte dans le moule préparé, ou diviser uniformément entre les taches dans le temps des muffins, ou des moules à brownie. [faire 24 mini muffins, ou environ 18 dans un moule à brownie] Cuire les barres aux amandes oranges environ 20 à 25 minutes dans le moule 8 x 8, 10 minutes dans le moule à mini muffins, ou 13 à 15 minutes dans les moules à brownie. Testez avec un cure-dent, qui devrait ressortir propre lorsqu'il est inséré près du centre. Laisser refroidir sur une grille [retirer du moule si vous utilisez un moule à muffins ou un moule à brownie] et couper en environ 1 douzaine de barres. Ceux-ci se conservent très bien au moins une semaine à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez varier les noix et les fruits, comme je l'ai mentionné au début de l'article, n'importe quel type de fruit séché en combinaison avec à peu près n'importe quelle variété de noix fonctionnera, tant que les saveurs fonctionnent ensemble. Soyez créatif et amusez-vous avec ! Profitez de vos barres d'amandes de Noël à l'orange !!


Barres de Noël à l'orange et aux amandes

Cette recette est une variante de celle que j'ai perfectionnée au cours des deux dernières années, et c'est certainement l'une de mes préférées de tous les temps lorsque j'ai besoin de trouver quelque chose de délicieux et d'un peu hors de l'ordinaire. Il est très adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main ou aux saveurs que vous aimez.

Cette période de l'année, il y a toutes sortes d'événements où les rafraîchissements font partie du plaisir, donc avoir quelque chose qui se prépare rapidement est tellement génial - et ces barres aux amandes sont dans la poêle, cuisant en 5 minutes. Ils ont une saveur riche, une texture moelleuse et le combo de fruits secs avec des pépites de chocolat est tout simplement divin.

Voici l'un de mes conseils préférés pour une cuisson rapide des fêtes – griller les noix à l'avance ! J'utilise des noix grillées dans presque toutes mes recettes, car elles ont plus de saveur et restent agréables et croquantes, même lorsqu'elles sont cuites dans quelque chose. À cette période de l'année, j'ai à portée de main des noix, des noix de pécan, des amandes, des noisettes, des noix de cajou et des arachides, de sorte que lorsque j'ai le temps de préparer un lot de quelque chose, je n'ai pas à m'arrêter pour griller et refroidir les noix avant faire avancer les choses. C'est un sérieux gain de temps. Pour ces biscuits, vous avez besoin d'amandes grillées et tranchées, alors essayez d'en prendre soin avant de commencer le reste de la recette.

  • 4 onces de beurre, fondu et légèrement refroidi
  • 1 tasse de cassonade claire tassée
  • 2 oeufs
  • Le zeste fraîchement râpé d'1 orange
  • 2 cuillères à café 3X vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse d'amandes effilées grillées
  • 1/3 tasse d'écorces d'orange confites en dés
  • ½ tasse de pépites de chocolat aigre-doux

Préparation:

J'utilise juste une cuillère en bois pour les mélanger - pas besoin de sortir même un batteur à main pour ceux-ci ! Préchauffer le four à 350º et beurrer généreusement un moule de 8 x 8 pouces, ou un moule à mini muffins, ou quelques moules à brownie. Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer un à un les œufs, le zeste d'orange et les extraits. Ajouter la farine, le sel et la levure chimique, et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes, les zestes confits et les pépites de chocolat. Étendre la pâte dans le moule préparé, ou diviser uniformément entre les taches dans le temps des muffins, ou des moules à brownie. [faire 24 mini muffins, ou environ 18 dans un moule à brownie] Cuire les barres aux amandes oranges environ 20 à 25 minutes dans le moule 8 x 8, 10 minutes dans le moule à mini muffins, ou 13 à 15 minutes dans les moules à brownie. Testez avec un cure-dent, qui devrait ressortir propre lorsqu'il est inséré près du centre. Laisser refroidir sur une grille [retirer du moule si vous utilisez un moule à muffins ou un moule à brownie] et couper en environ 1 douzaine de barres. Ceux-ci se conservent très bien au moins une semaine à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez varier les noix et les fruits, comme je l'ai mentionné au début de l'article, n'importe quel type de fruit séché en combinaison avec à peu près n'importe quelle variété de noix fonctionnera, tant que les saveurs fonctionnent ensemble. Soyez créatif et amusez-vous avec ! Profitez de vos barres d'amandes de Noël à l'orange !!


Barres de Noël à l'orange et aux amandes

Cette recette est une variante de celle que j'ai perfectionnée au cours des deux dernières années, et c'est certainement l'une de mes préférées de tous les temps lorsque j'ai besoin de trouver quelque chose de délicieux et d'un peu hors de l'ordinaire. Il est très adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main ou aux saveurs que vous aimez.

Cette période de l'année, il y a toutes sortes d'événements où les rafraîchissements font partie du plaisir, donc avoir quelque chose qui se prépare rapidement est tellement génial - et ces barres aux amandes sont dans la poêle, cuisant en 5 minutes. Ils ont une saveur riche, une texture moelleuse et le combo de fruits secs avec des pépites de chocolat est tout simplement divin.

Voici l'un de mes conseils préférés pour une cuisson rapide des fêtes – griller les noix à l'avance ! J'utilise des noix grillées dans presque toutes mes recettes, car elles ont plus de saveur et restent agréables et croquantes, même lorsqu'elles sont cuites à l'intérieur de quelque chose. À cette période de l'année, j'ai à portée de main des noix, des noix de pécan, des amandes, des noisettes, des noix de cajou et des arachides, de sorte que lorsque j'ai le temps de préparer un lot de quelque chose, je n'ai pas à m'arrêter pour griller et refroidir les noix avant faire avancer les choses. C'est un sérieux gain de temps. Pour ces biscuits, vous avez besoin d'amandes grillées et tranchées, alors essayez d'en prendre soin avant de commencer le reste de la recette.

  • 4 onces de beurre, fondu et légèrement refroidi
  • 1 tasse de cassonade claire tassée
  • 2 oeufs
  • Le zeste fraîchement râpé d'1 orange
  • 2 cuillères à café 3X vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse d'amandes effilées grillées
  • 1/3 tasse d'écorces d'orange confites en dés
  • ½ tasse de pépites de chocolat aigre-doux

Préparation:

J'utilise juste une cuillère en bois pour les mélanger - pas besoin de sortir même un batteur à main pour ceux-ci ! Préchauffer le four à 350º et beurrer généreusement un moule de 8 x 8 pouces, ou un moule à mini muffins, ou quelques moules à brownie. Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer un à un les œufs, le zeste d'orange et les extraits. Ajouter la farine, le sel et la levure chimique, et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes, les zestes confits et les pépites de chocolat. Étendre la pâte dans le moule préparé, ou diviser uniformément entre les taches dans le temps des muffins, ou des moules à brownie. [faire 24 mini muffins, ou environ 18 dans un moule à brownie] Cuire les barres aux amandes oranges environ 20 à 25 minutes dans le moule 8 x 8, 10 minutes dans le moule à mini muffins, ou 13 à 15 minutes dans les moules à brownie. Testez avec un cure-dent, qui devrait ressortir propre lorsqu'il est inséré près du centre. Laisser refroidir sur une grille [retirer du moule si vous utilisez un moule à muffins ou un moule à brownie] et couper en environ 1 douzaine de barres. Ceux-ci se conservent très bien au moins une semaine à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez varier les noix et les fruits, comme je l'ai mentionné au début de l'article, n'importe quel type de fruit séché en combinaison avec à peu près n'importe quelle variété de noix fonctionnera, tant que les saveurs fonctionnent ensemble. Soyez créatif et amusez-vous avec ! Profitez de vos barres d'amandes de Noël à l'orange !!


Barres de Noël à l'orange et aux amandes

Cette recette est une variante de celle que j'ai perfectionnée au cours des deux dernières années, et c'est certainement l'une de mes préférées de tous les temps lorsque j'ai besoin de trouver quelque chose de délicieux et d'un peu hors de l'ordinaire. Il est très adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main ou aux saveurs que vous aimez.

Cette période de l'année, il y a toutes sortes d'événements où les rafraîchissements font partie du plaisir, donc avoir quelque chose qui se prépare rapidement est tellement génial - et ces barres aux amandes sont dans la poêle, cuisant en 5 minutes. Ils ont une saveur riche, une texture moelleuse et le combo de fruits secs avec des pépites de chocolat est tout simplement divin.

Voici l'un de mes conseils préférés pour une cuisson rapide des fêtes – griller les noix à l'avance ! J'utilise des noix grillées dans presque toutes mes recettes, car elles ont plus de saveur et restent agréables et croquantes, même lorsqu'elles sont cuites dans quelque chose. À cette période de l'année, j'ai à portée de main des noix, des noix de pécan, des amandes, des noisettes, des noix de cajou et des arachides, de sorte que lorsque j'ai le temps de préparer un lot de quelque chose, je n'ai pas à m'arrêter pour griller et refroidir les noix avant faire avancer les choses. C'est un sérieux gain de temps. Pour ces biscuits, vous avez besoin d'amandes grillées et tranchées, alors essayez d'en prendre soin avant de commencer le reste de la recette.

  • 4 onces de beurre, fondu et légèrement refroidi
  • 1 tasse de cassonade claire tassée
  • 2 oeufs
  • Le zeste fraîchement râpé d'1 orange
  • 2 cuillères à café 3X vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse d'amandes effilées grillées
  • 1/3 tasse d'écorces d'orange confites en dés
  • ½ tasse de pépites de chocolat aigre-doux

Préparation:

J'utilise juste une cuillère en bois pour les mélanger - pas besoin de sortir même un batteur à main pour ceux-ci ! Préchauffer le four à 350º et beurrer généreusement un moule de 8 x 8 pouces, ou un moule à mini muffins, ou quelques moules à brownie. Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer un à un les œufs, le zeste d'orange et les extraits. Ajouter la farine, le sel et la levure chimique, et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes, les zestes confits et les pépites de chocolat. Étendre la pâte dans le moule préparé, ou diviser uniformément entre les taches dans le temps des muffins, ou des moules à brownie. [faire 24 mini muffins, ou environ 18 dans un moule à brownie] Cuire les barres d'amandes à l'orange environ 20 à 25 minutes dans le moule 8 x 8, 10 minutes dans le moule à mini muffins, ou 13 à 15 minutes dans les moules à brownie. Testez avec un cure-dent, qui devrait ressortir propre lorsqu'il est inséré près du centre. Laisser refroidir sur une grille [retirer du moule si vous utilisez un moule à muffins ou un moule à brownie] et couper en environ 1 douzaine de barres. Ceux-ci se conservent très bien au moins une semaine à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez varier les noix et les fruits, comme je l'ai mentionné au début de l'article, n'importe quel type de fruit séché en combinaison avec à peu près n'importe quelle variété de noix fonctionnera, tant que les saveurs fonctionnent ensemble. Soyez créatif et amusez-vous avec ! Profitez de vos barres d'amandes de Noël à l'orange !!


Barres de Noël à l'orange et aux amandes

Cette recette est une variante de celle que j'ai perfectionnée au cours des deux dernières années, et c'est certainement l'une de mes préférées de tous les temps lorsque j'ai besoin de trouver quelque chose de délicieux et d'un peu hors de l'ordinaire. Il est très adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main ou aux saveurs que vous aimez.

Cette période de l'année, il y a toutes sortes d'événements où les rafraîchissements font partie du plaisir, donc avoir quelque chose qui se prépare rapidement est tellement génial - et ces barres aux amandes sont dans la poêle, cuisant en 5 minutes. Ils ont une saveur riche, une texture moelleuse et le combo de fruits secs avec des pépites de chocolat est tout simplement divin.

Voici l'un de mes conseils préférés pour une cuisson rapide des fêtes – griller les noix à l'avance ! J'utilise des noix grillées dans presque toutes mes recettes, car elles ont plus de saveur et restent agréables et croquantes, même lorsqu'elles sont cuites à l'intérieur de quelque chose. À cette période de l'année, j'ai à portée de main des noix, des noix de pécan, des amandes, des noisettes, des noix de cajou et des arachides, de sorte que lorsque j'ai le temps de préparer un lot de quelque chose, je n'ai pas à m'arrêter pour griller et refroidir les noix avant faire avancer les choses. C'est un sérieux gain de temps. Pour ces biscuits, vous avez besoin d'amandes grillées et tranchées, alors essayez d'en prendre soin avant de commencer le reste de la recette.

  • 4 onces de beurre, fondu et légèrement refroidi
  • 1 tasse de cassonade claire tassée
  • 2 oeufs
  • Zeste fraîchement râpé d'1 orange
  • 2 cuillères à café 3X vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse d'amandes effilées grillées
  • 1/3 tasse d'écorces d'orange confites en dés
  • ½ tasse de pépites de chocolat aigre-doux

Préparation:

J'utilise juste une cuillère en bois pour les mélanger - pas besoin de sortir même un batteur à main pour ceux-ci ! Préchauffer le four à 350º et beurrer généreusement un moule de 8 x 8 pouces, ou un moule à mini muffins, ou quelques moules à brownie. Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer un à un les œufs, le zeste d'orange et les extraits. Ajouter la farine, le sel et la levure chimique, et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes, les zestes confits et les pépites de chocolat. Étendre la pâte dans le moule préparé, ou diviser uniformément entre les taches dans le temps des muffins, ou des moules à brownie. [faire 24 mini muffins, ou environ 18 dans un moule à brownie] Cuire les barres aux amandes oranges environ 20 à 25 minutes dans le moule 8 x 8, 10 minutes dans le moule à mini muffins, ou 13 à 15 minutes dans les moules à brownie. Testez avec un cure-dent, qui devrait ressortir propre lorsqu'il est inséré près du centre. Laisser refroidir sur une grille [retirer du moule si vous utilisez un moule à muffins ou un moule à brownie] et couper en environ 1 douzaine de barres. Ceux-ci se conservent très bien au moins une semaine à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez varier les noix et les fruits, comme je l'ai mentionné au début de l'article, n'importe quel type de fruit séché en combinaison avec à peu près n'importe quelle variété de noix fonctionnera, tant que les saveurs fonctionnent ensemble. Soyez créatif et amusez-vous avec ! Profitez de vos barres d'amandes de Noël à l'orange !!


Barres de Noël à l'orange et aux amandes

Cette recette est une variante de celle que j'ai perfectionnée au cours des deux dernières années, et c'est certainement l'une de mes préférées de tous les temps lorsque j'ai besoin de trouver quelque chose de délicieux et d'un peu hors de l'ordinaire. Il est très adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main ou aux saveurs que vous aimez.

Cette période de l'année, il y a toutes sortes d'événements où les rafraîchissements font partie du plaisir, donc avoir quelque chose qui se prépare rapidement est tellement génial - et ces barres aux amandes sont dans la poêle, cuisant en 5 minutes. Ils ont une saveur riche, une texture moelleuse et le combo de fruits secs avec des pépites de chocolat est tout simplement divin.

Voici l'un de mes conseils préférés pour une cuisson rapide des fêtes – griller les noix à l'avance ! J'utilise des noix grillées dans presque toutes mes recettes, car elles ont plus de saveur et restent agréables et croquantes, même lorsqu'elles sont cuites dans quelque chose. À cette période de l'année, j'ai à portée de main des noix, des noix de pécan, des amandes, des noisettes, des noix de cajou et des arachides, de sorte que lorsque j'ai le temps de préparer un lot de quelque chose, je n'ai pas à m'arrêter pour griller et refroidir les noix avant faire avancer les choses. C'est un sérieux gain de temps. Pour ces biscuits, vous avez besoin d'amandes grillées et tranchées, alors essayez d'en prendre soin avant de commencer le reste de la recette.

  • 4 onces de beurre, fondu et légèrement refroidi
  • 1 tasse de cassonade claire tassée
  • 2 oeufs
  • Le zeste fraîchement râpé d'1 orange
  • 2 cuillères à café 3X vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse d'amandes effilées grillées
  • 1/3 tasse d'écorces d'orange confites en dés
  • ½ tasse de pépites de chocolat aigre-doux

Préparation:

J'utilise juste une cuillère en bois pour les mélanger - pas besoin de sortir même un batteur à main pour ceux-ci ! Préchauffer le four à 350º et beurrer généreusement un moule de 8 x 8 pouces, ou un moule à mini muffins, ou quelques moules à brownie. Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer un à un les œufs, le zeste d'orange et les extraits. Ajouter la farine, le sel et la poudre à pâte et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes, le zeste confit et les pépites de chocolat. Étendre la pâte dans le moule préparé, ou diviser uniformément entre les taches dans le temps des muffins, ou des moules à brownie. [faire 24 mini muffins, ou environ 18 dans un moule à brownie] Cuire les barres aux amandes oranges environ 20 à 25 minutes dans le moule 8 x 8, 10 minutes dans le moule à mini muffins, ou 13 à 15 minutes dans les moules à brownie. Testez avec un cure-dent, qui devrait ressortir propre lorsqu'il est inséré près du centre. Laisser refroidir sur une grille [retirer du moule si vous utilisez un moule à muffins ou un moule à brownie] et couper en environ 1 douzaine de barres. Ceux-ci se conservent très bien au moins une semaine à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez varier les noix et les fruits, comme je l'ai mentionné au début de l'article, n'importe quel type de fruit séché en combinaison avec à peu près n'importe quelle variété de noix fonctionnera, tant que les saveurs fonctionnent ensemble. Soyez créatif et amusez-vous avec ! Profitez de vos barres d'amandes de Noël à l'orange !!


Barres de Noël à l'orange et aux amandes

Cette recette est une variante de celle que j'ai perfectionnée au cours des deux dernières années, et c'est certainement l'une de mes préférées de tous les temps lorsque j'ai besoin de trouver quelque chose de délicieux et d'un peu hors de l'ordinaire. Il est très adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main ou aux saveurs que vous aimez.

Cette période de l'année, il y a toutes sortes d'événements où les rafraîchissements font partie du plaisir, donc avoir quelque chose qui se prépare rapidement est tellement génial - et ces barres aux amandes sont dans la poêle, cuisant en 5 minutes. Ils ont une saveur riche, une texture moelleuse et le combo de fruits secs avec des pépites de chocolat est tout simplement divin.

Voici l'un de mes conseils préférés pour une cuisson rapide des fêtes – griller les noix à l'avance ! J'utilise des noix grillées dans presque toutes mes recettes, car elles ont plus de saveur et restent agréables et croquantes, même lorsqu'elles sont cuites à l'intérieur de quelque chose. À cette période de l'année, j'ai à portée de main des noix, des noix de pécan, des amandes, des noisettes, des noix de cajou et des arachides, de sorte que lorsque j'ai le temps de préparer un lot de quelque chose, je n'ai pas à m'arrêter pour griller et refroidir les noix avant faire avancer les choses. C'est un sérieux gain de temps. Pour ces biscuits, vous avez besoin d'amandes grillées et tranchées, alors essayez d'en prendre soin avant de commencer le reste de la recette.

  • 4 onces de beurre, fondu et légèrement refroidi
  • 1 tasse de cassonade claire tassée
  • 2 oeufs
  • Le zeste fraîchement râpé d'1 orange
  • 2 cuillères à café 3X vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse d'amandes effilées grillées
  • 1/3 tasse d'écorces d'orange confites en dés
  • ½ tasse de pépites de chocolat aigre-doux

Préparation:

J'utilise juste une cuillère en bois pour les mélanger - pas besoin de sortir même un batteur à main pour ceux-ci ! Préchauffer le four à 350º et beurrer généreusement un moule de 8 x 8 pouces, ou un moule à mini muffins, ou quelques moules à brownie. Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer un à un les œufs, le zeste d'orange et les extraits. Ajouter la farine, le sel et la levure chimique, et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes, les zestes confits et les pépites de chocolat. Étaler la pâte dans le moule préparé ou répartir uniformément entre les taches dans le temps des muffins ou des moules à brownie. [faire 24 mini muffins, ou environ 18 dans un moule à brownie] Cuire les barres aux amandes oranges environ 20 à 25 minutes dans le moule 8 x 8, 10 minutes dans le moule à mini muffins, ou 13 à 15 minutes dans les moules à brownie. Testez avec un cure-dent, qui devrait ressortir propre lorsqu'il est inséré près du centre. Laisser refroidir sur une grille [retirer du moule si vous utilisez un moule à muffins ou un moule à brownie] et couper en environ 1 douzaine de barres. Ceux-ci se conservent très bien au moins une semaine à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez varier les noix et les fruits, comme je l'ai mentionné au début de l'article, n'importe quel type de fruit séché en combinaison avec à peu près n'importe quelle variété de noix fonctionnera, tant que les saveurs fonctionnent ensemble. Soyez créatif et amusez-vous avec ! Profitez de vos barres d'amandes de Noël à l'orange !!


Barres de Noël à l'orange et aux amandes

Cette recette est une variante de celle que j'ai perfectionnée au cours des deux dernières années, et c'est certainement l'une de mes préférées de tous les temps lorsque j'ai besoin de trouver quelque chose de délicieux et d'un peu hors de l'ordinaire. Il est très adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main ou aux saveurs que vous aimez.

Cette période de l'année, il y a toutes sortes d'événements où les rafraîchissements font partie du plaisir, donc avoir quelque chose qui se prépare rapidement est tellement génial - et ces barres aux amandes sont dans la poêle, cuisant en 5 minutes. Ils ont une saveur riche, une texture moelleuse et le combo de fruits secs avec des pépites de chocolat est tout simplement divin.

Voici l'un de mes conseils préférés pour une cuisson rapide des fêtes – griller les noix à l'avance ! J'utilise des noix grillées dans presque toutes mes recettes, car elles ont plus de saveur et restent agréables et croquantes, même lorsqu'elles sont cuites dans quelque chose. À cette période de l'année, j'ai à portée de main des noix, des noix de pécan, des amandes, des noisettes, des noix de cajou et des arachides, de sorte que lorsque j'ai le temps de préparer un lot de quelque chose, je n'ai pas à m'arrêter pour griller et refroidir les noix avant faire avancer les choses. C'est un sérieux gain de temps. Pour ces biscuits, vous avez besoin d'amandes grillées et tranchées, alors essayez d'en prendre soin avant de commencer le reste de la recette.

  • 4 onces de beurre, fondu et légèrement refroidi
  • 1 tasse de cassonade claire tassée
  • 2 oeufs
  • Le zeste fraîchement râpé d'1 orange
  • 2 cuillères à café 3X vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse d'amandes effilées grillées
  • 1/3 tasse d'écorces d'orange confites en dés
  • ½ tasse de pépites de chocolat aigre-doux

Préparation:

J'utilise juste une cuillère en bois pour les mélanger - pas besoin de sortir même un batteur à main pour ceux-ci ! Préchauffer le four à 350º et beurrer généreusement un moule de 8 x 8 pouces, ou un moule à mini muffins, ou quelques moules à brownie. Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer un à un les œufs, le zeste d'orange et les extraits. Ajouter la farine, le sel et la poudre à pâte et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes, le zeste confit et les pépites de chocolat. Étendre la pâte dans le moule préparé, ou diviser uniformément entre les taches dans le temps des muffins, ou des moules à brownie. [faire 24 mini muffins, ou environ 18 dans un moule à brownie] Cuire les barres aux amandes oranges environ 20 à 25 minutes dans le moule 8 x 8, 10 minutes dans le moule à mini muffins, ou 13 à 15 minutes dans les moules à brownie. Testez avec un cure-dent, qui devrait ressortir propre lorsqu'il est inséré près du centre. Laisser refroidir sur une grille [retirer du moule si vous utilisez un moule à muffins ou un moule à brownie] et couper en environ 1 douzaine de barres. Ceux-ci se conservent très bien au moins une semaine à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez varier les noix et les fruits, comme je l'ai mentionné au début de l'article, n'importe quel type de fruit séché en combinaison avec à peu près n'importe quelle variété de noix fonctionnera, tant que les saveurs fonctionnent ensemble. Soyez créatif et amusez-vous avec ! Profitez de vos barres d'amandes de Noël à l'orange !!


Barres de Noël à l'orange et aux amandes

Cette recette est une variante de celle que j'ai perfectionnée au cours des deux dernières années, et c'est certainement l'une de mes préférées de tous les temps lorsque j'ai besoin de trouver quelque chose de délicieux et d'un peu hors de l'ordinaire. Il est très adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main ou aux saveurs que vous aimez.

Cette période de l'année, il y a toutes sortes d'événements où les rafraîchissements font partie du plaisir, donc avoir quelque chose qui se prépare rapidement est tellement génial - et ces barres aux amandes sont dans la poêle, cuisant en 5 minutes. Ils ont une saveur riche, une texture moelleuse et le combo de fruits secs avec des pépites de chocolat est tout simplement divin.

Voici l'un de mes conseils préférés pour une cuisson rapide des fêtes – griller les noix à l'avance ! J'utilise des noix grillées dans presque toutes mes recettes, car elles ont plus de saveur et restent agréables et croquantes, même lorsqu'elles sont cuites dans quelque chose. À cette période de l'année, j'ai à portée de main des noix, des noix de pécan, des amandes, des noisettes, des noix de cajou et des arachides, de sorte que lorsque j'ai le temps de préparer un lot de quelque chose, je n'ai pas à m'arrêter pour griller et refroidir les noix avant faire avancer les choses. C'est un sérieux gain de temps. Pour ces biscuits, vous avez besoin d'amandes grillées et tranchées, alors essayez d'en prendre soin avant de commencer le reste de la recette.

  • 4 onces de beurre, fondu et légèrement refroidi
  • 1 tasse de cassonade claire tassée
  • 2 oeufs
  • Le zeste fraîchement râpé d'1 orange
  • 2 cuillères à café 3X vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse d'amandes effilées grillées
  • 1/3 tasse d'écorces d'orange confites en dés
  • ½ tasse de pépites de chocolat aigre-doux

Préparation:

J'utilise juste une cuillère en bois pour les mélanger - pas besoin de sortir même un batteur à main pour ceux-ci ! Préchauffer le four à 350º et beurrer généreusement un moule de 8 x 8 pouces, ou un moule à mini muffins, ou quelques moules à brownie. Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer un à un les œufs, le zeste d'orange et les extraits. Ajouter la farine, le sel et la levure chimique, et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes, les zestes confits et les pépites de chocolat. Étaler la pâte dans le moule préparé ou répartir uniformément entre les taches dans le temps des muffins ou des moules à brownie. [faire 24 mini muffins, ou environ 18 dans un moule à brownie] Cuire les barres aux amandes oranges environ 20 à 25 minutes dans le moule 8 x 8, 10 minutes dans le moule à mini muffins, ou 13 à 15 minutes dans les moules à brownie. Testez avec un cure-dent, qui devrait ressortir propre lorsqu'il est inséré près du centre. Laisser refroidir sur une grille [retirer du moule si vous utilisez un moule à muffins ou un moule à brownie] et couper en environ 1 douzaine de barres. Ceux-ci se conservent très bien au moins une semaine à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez varier les noix et les fruits, comme je l'ai mentionné au début de l'article, n'importe quel type de fruit séché en combinaison avec à peu près n'importe quelle variété de noix fonctionnera, tant que les saveurs fonctionnent ensemble. Soyez créatif et amusez-vous avec ! Profitez de vos barres d'amandes de Noël à l'orange !!


Barres de Noël à l'orange et aux amandes

Cette recette est une variante de celle que j'ai perfectionnée au cours des deux dernières années, et c'est certainement l'une de mes préférées de tous les temps lorsque j'ai besoin de trouver quelque chose de délicieux et d'un peu hors de l'ordinaire. Il est très adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main ou aux saveurs que vous aimez.

Cette période de l'année, il y a toutes sortes d'événements où les rafraîchissements font partie du plaisir, donc avoir quelque chose qui se prépare rapidement est tellement génial - et ces barres aux amandes sont dans la poêle, cuisant en 5 minutes. Ils ont une saveur riche, une texture moelleuse et le combo de fruits secs avec des pépites de chocolat est tout simplement divin.

Voici l'un de mes conseils préférés pour une cuisson rapide des fêtes – griller les noix à l'avance ! J'utilise des noix grillées dans presque toutes mes recettes, car elles ont plus de saveur et restent agréables et croquantes, même lorsqu'elles sont cuites dans quelque chose. À cette période de l'année, j'ai à portée de main des noix, des noix de pécan, des amandes, des noisettes, des noix de cajou et des arachides, de sorte que lorsque j'ai le temps de préparer un lot de quelque chose, je n'ai pas à m'arrêter pour griller et refroidir les noix avant faire avancer les choses. C'est un sérieux gain de temps. Pour ces biscuits, vous avez besoin d'amandes grillées et tranchées, alors essayez d'en prendre soin avant de commencer le reste de la recette.

  • 4 onces de beurre, fondu et légèrement refroidi
  • 1 tasse de cassonade claire tassée
  • 2 oeufs
  • Le zeste fraîchement râpé d'1 orange
  • 2 cuillères à café 3X vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse d'amandes effilées grillées
  • 1/3 tasse d'écorces d'orange confites en dés
  • ½ tasse de pépites de chocolat aigre-doux

Préparation:

J'utilise juste une cuillère en bois pour les mélanger - pas besoin de sortir même un batteur à main pour ceux-ci ! Préchauffer le four à 350º et beurrer généreusement un moule de 8 x 8 pouces, ou un moule à mini muffins, ou quelques moules à brownie. Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer un à un les œufs, le zeste d'orange et les extraits. Ajouter la farine, le sel et la poudre à pâte et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes, le zeste confit et les pépites de chocolat. Étaler la pâte dans le moule préparé, ou diviser uniformément entre les taches dans le temps des muffins, ou des moules à brownie. [faire 24 mini muffins, ou environ 18 dans un moule à brownie] Cuire les barres d'amandes à l'orange environ 20 à 25 minutes dans le moule 8 x 8, 10 minutes dans le moule à mini muffins, ou 13 à 15 minutes dans les moules à brownie. Testez avec un cure-dent, qui devrait ressortir propre lorsqu'il est inséré près du centre. Laisser refroidir sur une grille [retirer du moule si vous utilisez un moule à muffins ou un moule à brownie] et couper en environ 1 douzaine de barres. Ceux-ci se conservent très bien au moins une semaine à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez varier les noix et les fruits, comme je l'ai mentionné au début de l'article, n'importe quel type de fruit séché en combinaison avec à peu près n'importe quelle variété de noix fonctionnera, tant que les saveurs fonctionnent ensemble. Soyez créatif et amusez-vous avec ! Profitez de vos barres d'amandes de Noël à l'orange !!


Voir la vidéo: Truffes à lorange et aux amandes


Commentaires:

  1. Arne

    Je considère que vous vous trompez. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.

  2. Webb

    Certes, informations utiles

  3. Dix

    Non, ça ne décolle pas!

  4. Kajimi

    Et honnêtement bien fait !!!!

  5. Nootau

    J'ai pensé, et il a supprimé la phrase

  6. Briar

    Je pense que vous n'avez pas raison. je suis assuré. Je peux défendre la position. Écrivez-moi en MP, nous communiquerons.

  7. Bolaji

    Me rejeter de cela.

  8. Nape

    Je suis désolé, bien sûr, mais cela ne me convient pas. Il y a d'autres options?



Écrire un message