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Sandwich au salami, fromage et légumes

Sandwich au salami, fromage et légumes


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Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Sandwich au salami, fromage et légumes :

Couper les pains en deux. Graisser les deux côtés avec du beurre, placer une tranche de salami puis une tranche de fromage. Coupez les tomates en rondelles et placez-les sur le fromage et placez la pâte de raifort râpé dessus selon vos préférences. (J'ai aussi coupé le salami et le fromage en forme de fleur). Un merveilleux sandwich !

Bon appétit!


Sandwich au salami, fromage et légumes - Recettes

Jusqu'à il y a quelques années, je faisais des omelettes ternes et simples. Après quelques voyages, j'ai commencé à faire des omelettes aussi complètes que possible : avec de la viande, des produits semi-finis, des fruits de mer, des légumes, du fromage, des légumes, en fait n'importe quoi dans le frigo et ça rentre. Le plus apprécié est celui avec le salami et le fromage. Celle d'aujourd'hui ? omelette au salami piquant du Banat et mozzarella. Il nous faut : 2 œufs battus pour l'omelette, 9 tranches de salami, quelques morceaux de mozzarella, du sel, du poivre, une cuillère à soupe d'huile et une tomate pour servir. Faire revenir le salami dans une cuillère à soupe d'huile des deux côtés. Ajouter l'œuf battu dans lequel les morceaux de mozzarella ont été incorporés. Cuire à feu doux et retourner. Servir chaud avec des tomates, un peu d'huile d'olive et du poivre. C'est un délicieux petit déjeuner.






Le monde de Simona

Aujourd'hui, j'ai eu une envie de pizza. Et comme j'avais tout ce dont j'avais besoin dans la maison... je me suis mis au travail.
Et parce que des amis m'ont annoncé leur visite, j'ai réalisé 2 plateaux, un plateau avec des saucisses, un plateau avec du thon et des légumes.

Pour une grosse pizza j'avais besoin de :
Blé:
- 5 tasses de farine
- 1 ou
- 20 g de levure fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre
- sel
- eau minérale
- huile
Garniture:
- 1/2 poivron rouge

- 1 boîte de champignons
- quelques morceaux de salami sec
- Quelques morceaux de kaiser
- quelques morceaux de muscles filets fumés
- 300g de fromage fumé
- 1 recherche de mozzarella
- Jus de tomate


Passer la levure avec le sucre jusqu'à ce qu'elle devienne liquide. Mettre la farine dans un bol, ajouter l'oeuf, le sel, un peu d'eau minérale et mélanger. Ajouter la levure, et bien mélanger. Ajouter un peu d'huile, pétrir une bonne pâte élastique. Mettez la pâte dans un endroit chaud, en la laissant pendant 30 minutes.
En attendant, j'ai préparé la garniture : j'ai coupé les poivrons et les saucisses en lanières, j'ai râpé le fromage et la mozzarella, j'ai bien lavé les champignons.
Lorsque la pâte a levé, étalez-la avec un rouleau à pâtisserie, puis placez-la dans une plaque beurrée recouverte de papier sulfurisé. Garnir de jus de tomate et de garniture : poivrons, saucisses, champignons et garnir de fromage râpé et de mozzarella.
Cuire au four 20 minutes à 200 degrés.
Bon appétit!


Pizza au salami, fromage et olives

Pizza au salami, fromage et olives

Ingrédient:
1 pizza au rocher
pâte de tomate-3 cuillères à soupe
huile-4 cuillères à soupe
basilic séché-2 cuillères à café
champignons-200 gr
olives noires-100 gr
olives vertes-100 gr
fromage-300 gr
tomates-300 gr
capsicum-200 gr

Les ingrédients sont pour 2 pizzas

farine-350 gr
sel-0,5 cuillère à café
huile-3 cuillères à soupe
levure sèche-2 cuillères à soupe
apa-225 ml
sucre-1 cuillère à soupe

Les ingrédients sont pour 2 dessus de pizza

1. Mettre 350 gr de farine dans un bol, ajouter le sel et l'huile

2. Mettez 225 ml d'eau tiède dans une tasse, ajoutez une cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de levure sèche (Pakmaya), mélangez et laissez reposer 15 minutes.

3. Ajouter le mélange de levure sur la farine dans le bol et pétrir une pâte molle, qui est légèrement retirée des mains.Couvrir le bol de papier d'aluminium et laisser à température ambiante pendant environ 30 minutes.

4. Une fois la pâte levée, graissez vos mains avec un peu d'huile, divisez la pâte en deux et étalez-la avec les mains dans la plaque, les bords à relever (j'ai également mis du papier cuisson dans la plaque)

5. Dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe de concentré de tomate avec 2 cuillères à soupe d'huile et 2 cuillères à café de basilic


6. Avec le dos d'une cuillère, graisser la pâte avec le mélange entre le basilic et le concentré de tomate

7. Ajouter le salami
8. Ajouter les champignons et les olives
9. Ajouter le fromage râpé
10. Ajouter les tomates tranchées finement et le poivre épais
Mettez-le dans le four préchauffé et laissez-le pendant 25-30 minutes. Retirez-le et laissez-le dans le plateau pendant 5 minutes pour le couper plus facilement.
PRODUIT FINI


Sandwich au salami, fromage et légumes - Recettes

Entrées Chaudes - 220 Ron / assiette / 2500 kg / assiette & # 8211 10 personnes

Pui Shanghaï
Boules de fromage
Champignons gratinés
Boulettes de poulet au sésame
Saucisses mi-fumées
Foie enveloppé de bacon

Entrées froides - 200 Ron / assiette / 1 500 kg / assiette & # 8211 10 personnes

Jambon de poulet, jambon de Prague
Muscles de filet de porc fumé
Salami séché, Bacon
Pastrami de boeuf
Télémea, Fromage
Olives, Légumes de saison

Entrées froides Tartine - 240 Ron / assiette / 1 500 kg / assiette & # 8211 10 personnes

Bateaux de poivre et fromage à la crème avec des verts
Tartiner de carpe et de caviar d'olive
Mini Caprese
Tartinades au fromage à la crème fin et au saumon fumé
Croûtons au pâté maison et roquette
Tomates farcies à la salade d'aubergines
Mini tartelettes au cocktail de légumes et poulet

Spécialités du chef - 270 Ron / assiette / 2 100 kg / assiette & # 8211 10 personnes

Rouleau de dinde farci au brocoli et au fromage bleu
"Roast" - Steak de porc à l'italienne
Rouleau de veau à l'anticot farci aux légumes
"Spare-ribes" - côtes de porc cuites au four sucrées-épicées
Cuisses de poulet désossées farcies au bacon fumé et champignons
Pommes de terre au four avec carottes et romarin
Mélange de légumes sautés

Assiette chaude poisson et légumes - 290Ron / assiette / 2 000 kg / assiette & # 8211 10 personnes

Goujons languettes
Boulettes de poisson
Truite croustillante Julien
Rondelles de maquereau au four
Brochettes de crevettes
Anneaux de calmar
Légumes grillés
Champignons gratinés

Plateau gourmand - 240 Ron / plateau / 3 300 kg / plateau & # 8211 10 personnes

Poitrine de poulet grillée
Brochettes mixtes (poulet, porc, bacon fumé, légumes)
Saucisses maison grillées
Mititei (porc)
Cou de porc grillé au thym
Légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons, tomates, champignons, oignons)

Assiette de fromages français et fruits - 240 Ron / assiette / 1 300 kg / assiette & # 8211 10 personnes

Parmesan, Emmental
Fromage Brie, Fromage Bleu & # 8211
Camembert de Branza
Fromage de chèvre
Raisins, poires, pommes, noix

Plateau courrier - 190 Ron / plateau / 2 000 kg / plateau & # 8211 10 personnes

Tomates farcies aux aubergines
Bruschettas à la pâte d'olives
Bruschettas aux tomates et basilic
Épicé au tofu et tomates cerises
Haricots, Houmous

Plateau BRUSCHETTE - 190 Ron / plateau / 1 500 kg / plateau & # 8211 10 personnes

Tomates bruschetta au basilic
Bruschetta tomate mozzarella
Bruschette à la pâte d'olive
Mini caprese
Crostini au fromage à la crème
Tartiner de saumon fumé

Plateau mini-sandwich - 190 Ron / plateau / 1 500 kg / plateau & # 8211 10 personnes

Toast avec jambon et fromage
(pain grillé, jambon, fromage, laitue, concombre)
Remise en forme au jambon de dinde
(pain de seigle, jambon de dinde, emmental, laitue, poivrons)
Kaisser avec salami et mozzarella
(pain au pavot, salami séché, mozzarella, laitue, concombre)
Multigrains avec muscles de filet
(pain multigrains, mousse fumée, fromage, poivron, laitue)
Kaisser avec bacon croustillant et fromage fumé
(pain au sésame, bacon, fromage fumé, laitue, manioc)
Pain au fromage à la feta
(pain au fromage, feta, laitue, tomates, concombres)


Pain de mie 200g

Club sandwich 350g

Poitrine de poulet, bacon, fromage, salade, tomates, sauce, pommes de terre.

Sandwich poulet canneberge 200gr

Pain maison, blanc de poulet habillé de cornflakes, laitue iceberg, tomates, sauce moutarde granulée

Sandwich au jambon cuit 200gr

Pain maison, jambon cuit, fromage, laitue iceberg, huile d'olive

Cochon en lambeaux 200g

Pain maison, cou de porc, magret de porc, laitue iceberg, sauce tartare

Sandwich "La marche" 200g

Pain maison, pastrami de boeuf, mozzarella, laitue iceberg, huile d'olive, herbes


Fromage fondu et jambon, thon et mayonnaise, sauce à pizza et salami - tout est meilleur lorsqu'il est frit. Ou ajoutez du beurre d'arachide et de la gelée, du beurre au chocolat et des bananes pour créer un dessert rapide et amusant ou un petit-déjeuner chaud à savourer.

Facile à utiliser, avec la température contrôlée par simple pression d'un bouton, Delimano Joy Contact Grill & Sandwich Maker est également facile à nettoyer. Les deux grilles sont dotées d'un revêtement antiadhésif et il y a un plateau pour récupérer les gouttes de graisse ou d'huile, garder le comptoir impeccable et rendre votre préparation et celle de votre famille plus saines, plus savoureuses et plus rapides à préparer.


ENTRÉES RAPIDES À FEUILLES

Nous aimons beaucoup la pâte feuilletée et, de temps en temps, je fais quelque chose de bon et rapide. apéritifs feuilletés rapides que j'ai mangé avec une salade composée.Ils étaient très bons et copieux, il m'a fallu moins d'une heure pour les préparer et en plus j'y ai mis ce que j'avais sous la main au frigo.

  • un paquet de pâte feuilletée (275 g)
  • 100-150 g de mozzarella ou de fromage
  • 60 g & # 8211 70 g de salami
  • 50g d'olives vertes

Méthode de préparation apéritifs feuilletés rapides

Déballez la pâte feuilletée et mettez d'abord la mozzarella cassée à la main en petits morceaux ou, si vous utilisez du fromage, mettez-la sur la grande râpe.

Mettez les morceaux de salami hachés et les olives vertes tranchées puis roulez la pâte.

Coupez-le en 12 rouleaux et placez-les dans un moule à muffins recouvert de papier sulfurisé.

Cuire les rouleaux pendant 25-30 minutes à 180°C, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur le dessus.

On les mange chauds avec une salade verte.

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Mini quiche aux légumes et fromage

Cette recette de mini quiche s'offre à vous dès que vous êtes dans l'impasse et que vous souhaitez préparer quelque chose de simplement délicieux pour vos proches. Il convient également aux occasions spéciales, comme une fête entre amis.

INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES POUR LA MINI QUICHE AUX LÉGUMES ET AU FROMAGE :

  • 4 œufs
  • 2 fils d'oignon vert
  • 2 champignons moyens
  • & piment rouge frac12
  • 4 tomates cerises ou tomates séchées
  • 100 g de fromage râpé râpé
  • verdeata chivas
  • sel et poivre au goût

COMMENT PRÉPARER UNE MINI QUICHE AUX LÉGUMES ET AU FROMAGE :

Préchauffer le four à 220g pour

Dix minutes. Des formes de cupcake et des papiers (ou des formes résistantes à la peur) sont utilisés dans lesquels la composition résultante sera versée.

Avantages et bienfaits du drainage lymphatique

Battez les œufs avec une pincée de sel. Les légumes sont coupés en juliennes (fins brins) et mélangés avec des œufs et une partie du fromage KOLIBA râpé. Ajouter la composition dans les formes préparées et saupoudrer le fromage sur le dessus.
Cuire au four pendant


Aliments recommandés dans la cholécystite chronique

Farine (pain, brioches, stick, biscuits et grains entiers) à faible teneur en matière grasse, sans graines ni fruits secs, polenta molle, hâtive, riz, coupes, spaghetti, macaroni.

Produits laitiers faibles en gras, lait d'avoine, semoule, nouilles ou riz, fromage écrémé - urda, fromage cottage, fromage cottage frais, fromage tofu

Volaille maigre sans peau (poulet, dinde), bœuf maigre, filet de porc, poisson frais ou surgelé, eau en conserve, viande légèrement assaisonnée.

ufs mous bouillis (de préférence des blancs d'œufs), en filet dans l'eau

Légumes frais non fibreux, surgelés ou conservés, légumes et jeunes légumes (haricots verts, courgettes, épinards, champignons, stevia, loboda, etc.), pommes de terre au four, bouillies ou en purée.

Fruits frais, bien mûrs, sans pépins ni écorces, surgelés, conservés en compote ou confitures sans sucre ou préparés au four.

Matières grasses - beurre frais en petite quantité & # 259 (maximum 10 grammes/jour), huiles végétales avec modération, sauces à faible teneur en matière grasse (de préférence à base de yaourt maigre) et légèrement épicées.

Sucre en petites quantités, gâteaux maison à pâte sèche ou bouillie (avec confiture, avec fromage blanc, avec fruits, blancs d'œufs, miel), gruau de pudding ou riz peu sucré, miel, gelées, confiture sans pépins, gélatine de fruits, meringues, sorbet.

Boissons : eau minérale plate, thé à la menthe, camomille, millepertuis, citron vert, soupes de légumes, compotes faiblement sucrées.

Épices peu piquantes et en petite quantité, aliments peu piquants, de préférence persil, aneth, mélèze, estragon, laurier, très peu de thym en haché à la place du paprika, poivre, piment fort. Sel avec modération, jus de citron plié avec de l'eau pour les salades et les soupes aigres.


Vidéo: Panini au Thon salami fromage طريقة سهلة لتحضير بانيني